Riquísimas recetas con sirope de arce - 13 recetas
De Andreína Gil
Si todavía no conocéis el sirope de arce, aquí encontraréis unas cuantas recetitas donde podréis usarlo. Este rico sirope es un jarabe dulce concentrado de savia de arce que sirve como sustitutivo del azúcar blanco. Otro sustitutivo para el azúcar es la miel, con muchas propiedades y beneficios para nuestra dieta diaria. Con el sirope de arce podemos acompañar unas buenas tortitas durante el desayuno o merienda y también podemos elaborar gran variedad de postres o simplemente incluirlo en nuestro café o infusiones, le darán un toque especial con sabor directo desde Canadá donde lo utilizan en muchas de sus recetas, desde las más elaboradas como crumble de frutas hasta para los postres más sencillos como es el yogurt natural o yogurt griego que podemos acompañar con frutas de temporada o frutos secos.
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Técnicas de cocina
Para la hora de la comida, nada como unas suaves albóndigas de carne, ¡y qué mejor si son en salsa! Vamos a prepararlas con una deliciosa salsa barbecue, y las podrás acompañar con verduras al vapor, patatas, arroz o ensalada. ¡Anímate a probarlas!
Ingredientes:
- 250g de carne molida
- 2 huevos
- 1 taza de cilantro finamente picado
- 1 cda de páprika
- sal y pimienta al gusto
- 1 diente de ajo
- 1 1/2 tazas de salsa barbecue
- 2 cdas de maizena
- 1 chorrito de cerveza oscura
Preparación:
- Coloca en un tazón la carne molida, los huevos y el cilantro.
- Mezcla con las manos y condimenta a tu gusto utilizando sal, pimienta y páprika.
- En una sartén con un poco de aceite pon a dorar el ajo finamente picado.
- Forma las albóndigas con tus manos y pon al fuego con cuidado.
- Deja dorar la carne por ambos lados e incorpora la salsa barbecue.
- Agrega 1 chorro de cerveza y la maizena. Mezcla y deja espesar.
- Ahora sí, sirve y disfruta.
Mejores recetas de Sirope de arce
¡Los mejores pancakes para tu desayuno!
De 750inter
La mejor receta para conseguir unos pancakes bien inflados y delicioso
- 160ml de leche
- 180g de harina
- 30g de mantequilla
- 40g de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
¿Eres amante del tocino? Así es como lo preparan los mejores chefs estadounidenses
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French toast
De 750inter
Un desayuno muy popular en Estados Unidos
- 4 rebanadas de pan (pan de molde o pan de pueblo del día anterior)
- 2 huevos
- 100ml de leche
- 2 nueces de mantequilla
- Una cucharadita de canela
- Una cucharada de azúcar
- Fresas, frambuesas, sirope de arce, miel...
Riquísimas y saludables tortitas con solo 2 ingredientes
Estas tortitas o panqueques SIN GLUTEN son lo MEJOR que te podría pasar en la VIDA.
Tortitas american pancakes
De jose54, Cocina con Vanessa
La receta americana de las tortitas servidas con jarabe dulce de arce, nata montada y fruta fresca
- 250 gr. de harina
- 100 gr. de azucar
- 7 gr. de levadura en polvo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 500 ml. de leche
- 30 gr. de mantequilla derretida
- 60 ml. de aceite vegetal para freir
- Nata montada
- Azucar glass
- Jarabe de arce
- Fruta fresca
Bundt cake de sirope de arce
De Corazón de Caramelo, Corazón de Caramelo
El Bundt cake que hoy os traigo ha causado sensación siempre que lo he hecho, tiene un sabor que no deja indiferen...
- 200 gr. de mantequilla
- 2 huevos tamaño L
- 200 gr. de harina
- 100 gr. de azúcar moreno de caña
- 2 cucharaditas de levadura tipo Royal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 250 ml. de nata fresca
- 125 ml. de sirope de arce
Mezcla estos 3 ingredientes para tener un cabello más grueso y fuerte
Evita la pérdida de pelo con este remedio 100% efectivo
Dátiles rellenos de ricotta
Pruébala!receta topDe 750inter
Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades
- 20 dátiles
- 500 gr de ricotta
- 20 cl de crème fraiche
- 20 cl de sirope de arce (opcional)
- 50 gr de pistachos naturales, sin sal.
Bundt Cake de jarabe de arce y nueces pecanas
Pruébala!receta topDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Este es un bundt cake con un relleno de sirope de arce y nueces de pecan delicioso
- Para el bizcocho:
- 300 gr de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 gr de azúcar moreno
- 3 huevos
- 250 ml de crème fraîche
- Para el relleno:
- 75 gr de harina
- 30 gr de mantquilla a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de canela
- 150 gr de nueces de Pecan
- 120 ml de sirope de arce
Panqueques clásicos hechos con suero de leche
De jose54, Cocina con Vanessa
Mezclar los ingredientes secos, batir los ingredientes húmedos y añadirlos en la mezcla seca y sin trabajar demas...
- 7 Pancakes :
- 190 g de harina
- 2 pizcas de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 3 cucharaditas de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 210 ml de suero de leche (sustituir por 300 ml de leche y 1 cucharada de vinagre)
- 2 huevos
- 80 g de mantequilla sin sal, derretida
- 4 gotas de extracto de vainilla
- arándanos u otras frutas (opcional)
- jarabe de arce y mantequilla, para servir
Pancakes (tortitas) de plátano y chocolate
De jose54, Cocina con Vanessa
Precalienta el horno a 150°C para ir guardando los pancakes a medida que los vayas teniendo y así lleguen todos c...
- Ingredientes para 5 pancakes:
- 1 taza de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura química
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla fundida + un poco más para la sartén
- 1 huevo
- 1 taza de chips de chocolate
- 1 plátano
Ensalada de judías verdes con vinagreta de soja
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Receta fresquita y baja en calorías
- 1/4 kg de judías verdes frescas; 1 huevo cocido; jamón de york de calidad en trocitos (al gusto); trocitos de jamón serrano (al gusto); 1 tomate mediano; 2 taquitos de queso manchego semi-curado; cebollino fresco picado.
- PARA LA VINAGRETA: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de salsa de soja; 1 cucharada de vinagre blanco; 1 chorrito de sirope de arce (se puede sustituir por miel); pimienta negra recién molida.
Muffins de almendra y naranja
De patricietas, Patricietas
Pica las almendras gruesas (yo he utilizado un mortero)
- 80 gr. almendras
- 250 gr. harina
- 1 huevo
- 125 gr. azúcar
- 80 ml. aceite de oliva
- 170 gr. queso en crema
- Rayadura de 1 naranja
- Zumo de 1 naranja
- 2 y 1/2 cdta. levadura
- 1/2 cdta. bicarbonato sódico
- 4 cda. queso en crema
- 2 cda. sirope de arce
- 1 cda. mermelada de naranja amarga
- Cacao en polvo
- Gajos de naranja pelados o almendras
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Minidonuts de chocolate con glasa...
- Ingredientes:
- 1 y ½ tazas de harina
- ½ taza de cacao amargo
- 2 cucharaditas de levadura Royal
- ½ cucharadita sal
- Un huevo
- ¾ taza azúcar
- ¼ taza (65 ml) de nata líquida para montar
- Una cucharadita de vainilla líquida
- ½ taza de leche de soja (o leche entera)
- Ingredientes glaseado:
- 2 cucharadas de leche de soja (o leche entera)
- Una cucharadita de vainilla líquida (u otro aroma)
- 1 y ½ tazas de azúcar glass
-
French toast
- 4 rebanadas de pan (pan de molde o pan de pueblo del día anterior)
- 2 huevos
- 100ml de leche
- 2 nueces de mantequilla
- Una cucharadita de canela
- Una cucharada de azúcar
- Fresas
- frambuesas
- sirope de arce
- miel...
-
Torrijas con leche de coco y...
- 1 barra de pan del día anterior (sin gluten para celíacos)
- 1 vaso de leche de coco
- 2 huevos
- azúcar moreno
- canela
- sirope de arce
- aceite de girasol
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