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Riquísimas recetas con sirope de arce - 13 recetas

De Andreína Gil

Si todavía no conocéis el sirope de arce, aquí encontraréis unas cuantas recetitas donde podréis usarlo. Este rico sirope es un jarabe dulce concentrado de savia de arce que sirve como sustitutivo del azúcar blanco. Otro sustitutivo para el azúcar es la miel, con muchas propiedades y beneficios para nuestra dieta diaria. Con el sirope de arce podemos acompañar unas buenas tortitas durante el desayuno o merienda y también podemos elaborar gran variedad de postres o simplemente incluirlo en nuestro café o infusiones, le darán un toque especial con sabor directo desde Canadá donde lo utilizan en muchas de sus recetas, desde las más elaboradas como crumble de frutas hasta para los postres más sencillos como es el yogurt natural o yogurt griego que podemos acompañar con frutas de temporada o frutos secos.

Si te gustó esto, entonces te encantará: agave sirope, sirope de arce y limón, postres con jarabe de arce, galletas con jarabe de arce, bizcocho con jarabe de arce

Técnicas de cocina

Suave y esponjoso bizcocho de chocolate, sin gluten y 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Sirope de arce

De

Una bandeja de dátiles rellenos de ricotta es el mejor aperitivo para estas Navidades

  • 20 dátiles
  • 500 gr de ricotta
  • 20 cl de crème fraiche
  • 20 cl de sirope de arce (opcional)
  • 50 gr de pistachos naturales
  • sin sal.
4.7/5 (281 Votos)

¡Te REVELAMOS sus SECRETOS de cocina para tener el BEICON MÁS DORADITO y CRUJIENTE de la historia!

De

La mejor receta para conseguir unos pancakes bien inflados y delicioso

  • 160ml de leche
  • 180g de harina
  • 30g de mantequilla
  • 40g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 1 pizca de sal
4.5/5 (215 Votos)

Estas tortitas o panqueques SIN GLUTEN son lo MEJOR que te podría pasar en la VIDA.

De

Un desayuno muy popular en Estados Unidos

  • 4 rebanadas de pan (pan de molde o pan de pueblo del día anterior)
  • 2 huevos
  • 100ml de leche
  • 2 nueces de mantequilla
  • Una cucharadita de canela
  • Una cucharada de azúcar
  • Fresas
  • frambuesas
  • sirope de arce
  • miel...
4.3/5 (86 Votos)

De

Receta fresquita y baja en calorías

  • 1/4 kg de judías verdes frescas; 1 huevo cocido; jamón de york de calidad en trocitos (al gusto); trocitos de jamón serrano (al gusto); 1 tomate mediano; 2 taquitos de queso manchego semi-curado; cebollino fresco picado.
  • PARA LA VINAGRETA: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharada de salsa de soja; 1 cucharada de vinagre blanco; 1 chorrito de sirope de arce (se puede sustituir por miel); pimienta negra recién molida.
3.6/5 (136 Votos)

Evita la pérdida de pelo con este remedio 100% efectivo

De

La receta americana de las tortitas servidas con jarabe dulce de arce, nata montada y fruta fresca

  • 250 gr. de harina
  • 100 gr. de azucar
  • 7 gr. de levadura en polvo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 500 ml. de leche
  • 30 gr. de mantequilla derretida
  • 60 ml. de aceite vegetal para freir
  • Nata montada
  • Azucar glass
  • Jarabe de arce
  • Fruta fresca
5/5 (1 Votos)

De

Hace unos meses me regalaron una maquinita de hacer minidonuts

  • Ingredientes:
  • 1 y ½ tazas de harina
  • ½ taza de cacao amargo
  • 2 cucharaditas de levadura Royal
  • ½ cucharadita sal
  • Un huevo
  • ¾ taza azúcar
  • ¼ taza (65 ml) de nata líquida para montar
  • Una cucharadita de vainilla líquida
  • ½ taza de leche de soja (o leche entera)
  • Ingredientes glaseado:
  • 2 cucharadas de leche de soja (o leche entera)
  • Una cucharadita de vainilla líquida (u otro aroma)
  • 1 y ½ tazas de azúcar glass
3.2/5 (132 Votos)

De

Este es un bundt cake con un relleno de sirope de arce y nueces de pecan delicioso

  • Para el bizcocho:
  • 300 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 gr de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 250 ml de crème fraîche
  • Para el relleno:
  • 75 gr de harina
  • 30 gr de mantquilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de canela
  • 150 gr de nueces de Pecan
  • 120 ml de sirope de arce
4.1/5 (37 Votos)

De

Precalienta el horno a 150°C para ir guardando los pancakes a medida que los vayas teniendo y así lleguen todos c...

  • Ingredientes para 5 pancakes:
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla fundida + un poco más para la sartén
  • 1 huevo
  • 1 taza de chips de chocolate
  • 1 plátano
4/5 (5 Votos)

De

Pica las almendras gruesas (yo he utilizado un mortero)

  • 80 gr. almendras
  • 250 gr. harina
  • 1 huevo
  • 125 gr. azúcar
  • 80 ml. aceite de oliva
  • 170 gr. queso en crema
  • Rayadura de 1 naranja
  • Zumo de 1 naranja
  • 2 y 1/2 cdta. levadura
  • 1/2 cdta. bicarbonato sódico
  • 4 cda. queso en crema
  • 2 cda. sirope de arce
  • 1 cda. mermelada de naranja amarga
  • Cacao en polvo
  • Gajos de naranja pelados o almendras
3.4/5 (55 Votos)

De

Mezclar los ingredientes secos, batir los ingredientes húmedos y añadirlos en la mezcla seca y sin trabajar demas...

  • 7 Pancakes :
  • 190 g de harina
  • 2 pizcas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 3 cucharaditas de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 210 ml de suero de leche (sustituir por 300 ml de leche y 1 cucharada de vinagre)
  • 2 huevos
  • 80 g de mantequilla sin sal
  • derretida
  • 4 gotas de extracto de vainilla
  • arándanos u otras frutas (opcional)
  • jarabe de arce y mantequilla
  • para servir
4/5 (1 Votos)

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