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Riquísimas recetas con sirope de chocolate blanco - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sirope de chocolate

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Sirope de chocolate blanco

De

Para la espuma de fresas: Ponemos las fresas al baño María con el azúcar y dejamos cocinar durante 20 minutos

  • Para la espuma de fresas:
  • 100 g de fresas
  • 50 g de azúcar
  • 50 ml de nata líquida
  • 1 cola de gelatina
  • Para la salsa de chocolate blanco:
  • 100 g de cobertura de chocolate blanco
  • 100 ml de nata líquida
  • ½ yogur natural
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Para los amantes del dulce, descubrid lo que vuestro chocolate revela de vuestra personalidad! Divertida manera de adivinar el bombón que más gustará a nuestros amigos y familiares!

De

Preparamos la leche merengada

  • Pudin:
  • • 600 ml de leche entera (3 vasos)
  • • 200 ml de nata para montar (1 brick pequeño)
  • • 200 g de bollería viejuna (de días anteriores)
  • • 100 g de azúcar
  • • 4 huevos (de tamaño L)
  • • Caramelo líquido para el molde
  • • 1 rama de canela
  • • 2 trozos de piel de limón
  • • 2 trozos de piel de naranja
  • Salsa:
  • • 2 yogures naturales sin azúcar
  • • 100 g de chocolate blanco
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Pudin casero de leche merengada con salsa de chocolate blanco Espuma de fresas y salsa de chocolate blanco