Riquísimas recetas con sirope de chocolate blanco - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sirope de chocolate

Técnicas de cocina

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Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

INGREDIENTES:

Patatas.
Queso parmesano.
Queso rallado (el o los que más te gusten).
Bacon en lonchas.
Vinagre balsámico.

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

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Mejores recetas de Sirope de chocolate blanco

Espuma de fresas y salsa de chocolate blanco

De jose54, Cocina con Vanessa

Para la espuma de fresas: Ponemos las fresas al baño María con el azúcar y dejamos cocinar durante 20 minutos

Para la espuma de fresas:
100 g de fresas
50 g de azúcar
50 ml de nata líquida
1 cola de gelatina
Para la salsa de chocolate blanco:
100 g de cobertura de chocolate blanco
100 ml de nata líquida
½ yogur natural

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