Recetas de salsa de chocolate
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Recetas de salsa de chocolate - 7 recetas

Técnicas de cocina

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Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Salsa de chocolate

De

Coloca la harina a un bol y añade el azúcar

  • - 200 gr. de chocolate negro especial para postres
  • - 100 gr. de mantequilla
  • - 5 plátanos
  • - 150 gr. de harina
  • - 150 ml. de vino blanco
  • - 2 huevos
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - 1 cucharada de azúcar glas
  • - hojas de menta
4.2/5 (7 Votos)

De

El toque de chocolate le da a la salsita un sabor delicioso

  • 1/2 pollo troceado menudo
  • harina
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 500 ml. caldo de pollo
  • 1 vaso vino blanco
  • 50 gr. chocolate negro
  • aceite
  • sal
  • pimienta
3.2/5 (16 Votos)

De

Un plato riquísimo para una ocasión especial

  • aceite de oliva
  • sal y pimienta (al gusto)
  • 2 codornices limpias (las mías sin piel, me la quitaron en la pollería)
  • 50 g. de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g. de brandy
  • dátiles y nueces para el relleno
  • 50 g de chocolate negro (el mio del 85% de cacao y SIN AZÚCAR)
  • 100 g de zumo de naranja natural
  • 1 patata grande cortada en “paja"
3/5 (1 Votos)

De

Crujientes por fuera y cremosas por dentro, perfectamente brutales

  • 3 claras de huevo
  • 170 g de azúcar
  • 1 cuch. de té de vinagre
  • 1 cuch. de té de Maizena
  • Salsa de chocolate:
  • 100 g de chocolate negro
  • 200 g de nata
2.9/5 (11 Votos)

De

Empezamos preparando los whoopies propiamente dichos, para ello, mezclamos los huevos, el azúcar, la mantequilla d...

  • 2 huevos
  • 100g de azúcar
  • 100g de mantequilla derretida
  • 50g de nuez en polvo
  • 150g de harina
  • 200g de Lemon Curd
  • 50g de chocolate para repostería
2.7/5 (12 Votos)

De

Para la espuma de fresas: Ponemos las fresas al baño María con el azúcar y dejamos cocinar durante 20 minutos

  • Para la espuma de fresas:
  • 100 g de fresas
  • 50 g de azúcar
  • 50 ml de nata líquida
  • 1 cola de gelatina
  • Para la salsa de chocolate blanco:
  • 100 g de cobertura de chocolate blanco
  • 100 ml de nata líquida
  • ½ yogur natural
1/5 (1 Votos)

De

Hacer la masa: mezclar con la batidora la harina, los huevos, la leche y un chorrito de brandy

  • Crepes
  • 100gr de chocolate para fundir
  • 200gr de harina
  • 2 y ½ vasos de leche
  • 3 huevos
  • Brandy
  • Mantequilla
  • 2 plátanos
  • 4 bolas de helado de vainilla
  • Nata montada
  • Frutos rojos
  • Salsa:
  • 1 vaso de leche
  • 100gr de chocolate para fundir
  • Vainilla en vaina
  • Piel de naranja
0/5 (0 Votos)

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