Como preparar espuma de fresas - 3 recetas
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Mejores recetas de Espuma de fresas
Espuma de fresas

De lety_bbt20
Trituramos la fresas e incorporamos poco a poco las claras batidas y azucaradas
- - 4 claras de huevo
- - 500 gr. de fresas
- - Azucar a voluntad
Mousse de fresa

De Bergamote
Lave las fresas. Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle
- 250 g de fresas
- 400 g de tofu
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 sobre de azúcar de vainilla
Espuma de fresas y salsa de chocolate blanco

De jose54, Cocina con Vanessa
Para la espuma de fresas: Ponemos las fresas al baño María con el azúcar y dejamos cocinar durante 20 minutos
- Para la espuma de fresas:
- 100 g de fresas
- 50 g de azúcar
- 50 ml de nata líquida
- 1 cola de gelatina
- Para la salsa de chocolate blanco:
- 100 g de cobertura de chocolate blanco
- 100 ml de nata líquida
- ½ yogur natural
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