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Recetas fáciles de Navidad - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de cocina en navidad

Técnicas de cocina

Eton mess: el postre tradicional inglés que te va a conquistar

El eton mess es un postre con una historia muy curiosa: fue creado en el siglo XIX por un bibliotecario del prestigioso colegio de Eton, y se volvió tan popular que ahora los chicos de ese colegio lo comen el 4 de junio, antes del partido de criquet con el colegio rival.

Aunque la receta original solo llevaba fresas y nata, fue variando hasta convertirse en lo que conocemos el día de hoy, un postre que mezcla fruta fresca, nata, helado o merengue. 

 

Para prepararlo necesitarás.

  • 1 taza de cerezas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 chorrito de agua
  • 2 cdas de nata o queso crema
  • 1 taza de nata para montar
  • merengue al gusto

 

Instrucciones:

  1. Coloca las cerezas cortadas por mitad y sin semilla en un tazón.
  2. Agrega el azúcar y mezcla muy bien, dejando reposar un par de minutos.
  3. En una sartén calienta la mantequilla y vierte las cerezas.
  4. Agrega un chorrito de agua y cocina hasta que se forme un almíbar.
  5. Mientras tanto, agrega en un tazón la nata espesa y la nata para montar y bate vigorosamente para que esponje. 
  6. En un plato hondo coloca los merengues troceados, agrega las cerezas, corona con nata montada y espolvorea más trocitos de merengue.

Mejores recetas de Fáciles de Navidad

De

Hervir el agua. Añadir sal

  • 2 hojas de lasaña seca por Persona
  • 2 lonchas de jamón de pavo por persona
  • 1 lata de puré de tomates
  • orégano
  • albahaca fresca
  • romero
  • ajo picado
  • queso gruyère rallado
  • sal y pimienta
3.5/5 (122 Votos)

Con esta dieta pre-navideña, prepárate para disfrutar de toda la comida de la temporada, ¡sintiéndote como nunca!

2 793 compartidos

De

Receta de ensalada de endivias, manzana y nueces, un entrante elegante y espectacular

  • 6 endivias
  • 2 manzanas tipo Golden
  • 10 nueces
  • Aceite de nuez
  • Nata líquida
  • Zumo de limón
  • Sal
4.1/5 (32 Votos)

Poseídas por el espíritu navideño, estas personas decidieron dar rienda suelta a su creatividad en la cocina... con dramáticos resultados.

600 compartidos

De

La salsa es una combinación dulce - salada que te sorprenderá gratamente

  • - Bolsita de lechugas variadas
  • - 1 Endivia
  • - Mango maduro
  • - 3 Cucharadas de queso ricotta
  • - Zumo de ½ lima
  • - ½ Manzana
  • - 100g Salmón ahumado
4/5 (4 Votos)

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Ensalada con salsa de mango y ricotta Canelones express