Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas ensaladas con mango - 11 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: arroz con mango, camarones con mango, dulces con mango, recetas con mango y pollo

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Ensaladas con mango

De

Primero, la vinagreta. Mezcláis todos los ingredientes, con un tenedor los batís un poco para que emulsionen

  • Ingredientes
  • 1 bolsa de rúcula
  • 1 mango grande y maduro
  • 2 aguacates
  • 1/2 cebolla roja (o tierna)
  • Para la vinagreta
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 2 cucharadas de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas de cilantro picado fino (o si preferís... perejil)
  • 1 ají rojo (podéis sustituirlo por una pimienta Cayena... o no ponerlo si no os gusta el picante)
  • sal
4.6/5 (30 Votos)

De

Aprende a hacer ensaladas de fruta con miles de combinaciones. ¡Irresistibles!

2 357 compartidos

De

Esta es una receta tan sencilla y tan deliciosa que no os lo imagináis lo buena que esta, es sorprendente refresca...

  • Ingredientes para 2 pax.-
  • 1/2 Lechuga del Terreno
  • 12 Langostinos
  • 1 Mango maduro
  • 1 Huevo
  • 300 ml. de Aceite de Girasol
  • 1 chorrito de aceite de Oliva Virgen Extra
  • 1 Chorrito de vinagre
  • Sal
  • 2 dientes de ajo
4.3/5 (19 Votos)

De

¿Aún no conoces los smoothies? Aquí te enseñamos a prepararlos.

3 318 compartidos

De

Limpiamos bien las vieiras, y las confitamos a fuego bajo durante cuatro minutos, junto con una guindilla

  • Aceite de oliva
  • Bacon
  • Mango
  • Mezcla de lechugas, rúcula, canónigos
  • Vieiras (dos por persona)
  • Yogur griego de danone
4/5 (23 Votos)

De

Refrescante ensalada veraniega con una fusión oriental-tropical bañada con deliciosa vinagreta

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de chile seco
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 16 camarones grandes o langostinos
  • Sal y pimienta
  • ½ pimiento rojo
  • 1 mango grande ( de los que no son fibrosos )
  • 4 tazas de lechugas variadas
  • Vinagreta:
  • 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de vino
  • 3 cucharadas de jugo de mango
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
3.9/5 (22 Votos)

De

¡Estas tartas además de estar deliciosas son preciosas!

576 compartidos

De

PLATO ELEGANTE, RICO PARA OCASIONES ESPECIALES

  • ENSALADA DE MANGO Y AGUACATE
  • INGREDIENTES
  • - 1 MANGO MADURO - SAL
  • - 1 AGUACATE MADURO - ACEITE DE OLIVA
  • - NATA - QUESO
  • - PAN
  • ELABORACIÓN
  • Primero pelamos y cortamos el mango en cuadritos y reservamos. (Si se quiere también se puede aliñar)
  • Pelamos y trituramos el aguacate con una batidora le añadimos, unas gotas de limón, una pizca de sal, la nata y un chorrito de aceite de oliva, puede que se quede muy espeso, para ello lo solucionaremos añadiendo un poquito de leche.
  • Lo pondremos en un vaso o en copa, lo bonito es que se vean las capas, primero el mango luego el aguacate y por ultimo pondremos los crujientes de pan y queso.
  • El pan lo partimos muy fino lo tostamos en tostador, también se puede freír. Los crujientes de queso pondremos una sartén muy caliente y encima rallaremos el queso, con una espátula lo retiramos inmediatamente nos saldrán muy finos, tendremos cuidado a la hora de retirarlos.
  • ¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
3.7/5 (21 Votos)

De

Una ensalada diferente para los días de calor

  • 200 gr de arroz (mezcla de arroces, especial para ensaladas)
  • 1 aguacate cortado en dados
  • 100 gr de maíz cocido
  • 50 gr de nueces
  • 50 gr de moras
  • Medio mango cortado en dados
  • Media cebolla
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal
3.7/5 (9 Votos)

De

La salsa es una combinación dulce - salada que te sorprenderá gratamente

  • - Bolsita de lechugas variadas
  • - 1 Endivia
  • - Mango maduro
  • - 3 Cucharadas de queso ricotta
  • - Zumo de ½ lima
  • - ½ Manzana
  • - 100g Salmón ahumado
3.2/5 (6 Votos)

De

Destaca el contraste de sabores (dulce y salado) Con este tipo de lechuga, aparte de ser bastante atractiva, mejor...

  • - Hojas de lollo (verde y rojo).
  • - Taquitos de jamón.
  • - Cebolleta.
  • - Espárragos trigueros.
  • * Para la salsa:
  • - Zumo naranja.
  • - Zumo lima.
  • - 1 Mango.
  • - Cebollino.
  • - Curry (opcional).
3/5 (122 Votos)

De

Pelamos el mango, lo cortamos en cuadraditos y colocamos en un bol

  • 1 aguacate maduro
  • 1 mango maduro
  • 6 palitos de cangrejo
  • 1 cucharadita de mostaza Digon
  • 2 limones
  • 100 ml de nata líquida
  • 2 cucharadas de vinagre de vino
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
2.9/5 (7 Votos)

De

Pelar y cortar todos los ingredientes

  • 2 mangos
  • Atún
  • 7 palitos de cangrejo
  • 3 zanahorias
  • 1 queso fresco blanco
  • 400 gr. De lacitos de pasta
  • 1 plátano
  • 1 manzana
  • 1/4 de lechuga
  • Aliño: Miel, aceite y vinagre
2.7/5 (12 Votos)

Más recetas de Ensaladas con mango

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Ensalada de bogavante con mango y aguacate Ensalada de rúcula, aguacate y mango