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Exquisitos camarones con mango - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: ensaladas con mango, arroz con mango, brochetas saladas para cumpleaños

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Camarones con mango

De

Pelar el mango y cortar en juliana

  • 12 langostinos congelados
  • 3 cl de aceite de cacahuete
  • 2 aguacates
  • 1 limón
  • 1 mango grande
  • 1 cucharada de ron blanco
  • 20 g de Jengibre rallado
  • 3 cl de aceite de oliva
  • Tabasco
  • Pimienta blanca
  • Sal
  • Ramitas de cilantro
4.5/5 (21 Votos)

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Si te gusta terminar el almuerzo con una nota dulce, no te pierdas estas ideas de postres ligeros para evitar que este pequeño placer se convierta en un sobrepeso innecesario.

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Una receta original, llena de sabor!

  • 4 filetes de platija
  • 8 gambas (opcional)
  • 2 vainas de vainilla
  • 1 mango grande
  • 5 cm de jengibre fresco y pelado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
4/5 (11 Votos)

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¿Es posible preparar una cookie gigante utilizando solo una sartén? Aquí te enseñamos a hacerla.

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De

Preparación del pastel Pelamos y cocemos las patatas en agua con sal y una hoja de laurel

  • Ingredientes del pastel
  • Tres patatas medianas
  • 400 gr. de gambas peladas
  • Cuatro palitos de marisco
  • Dos rodajas de piña
  • Sal
  • Una hoja de laurel
  • Ingredientes de la vinagreta
  • Un mango
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Sal
  • Un poquito de agua
4/5 (1 Votos)

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Pastel de patata con gambas, piña y vinagreta de mango Gambas con mango