Los mejores platos en papillote - 13 recetas
Técnicas de cocina
Con pocos ingredientes tendrás listo un postre fresco y súper cremoso para darte un gusto.
Mejores recetas de En papillote
Papillote de trucha con verduras
![Papillote de trucha con verduras](/media/papillote-de-trucha-con-verduras-7_crop.jpg/tsp/papillote-de-trucha-con-verduras.jpg)
De Nutri Patri
La TÉCNICA DEL PAPILLOTE es una forma de preparar alimentos de una manera sana, rápida y sencilla, que destaca po...
- - 2 Truchas limpias y sin escamas.
- - 1 Cebolleta.
- - 2 Zanahorias.
- - 1 Pimiento rojo.
- - 8 Ramilletes de brécol.
- - Hiervas provenzales y orégano.
- - Aceite de oliva y sal.
- *Papel albal.
Salmón al "papillot" con salsa de cerveza
![Salmón al papillot con salsa de cerveza](/media/img_2345_crop.jpg/tsp/salmon-al-papillot-con-salsa-de-cerveza.jpg)
De Molletes y Hambre y Micerveza, Molletes y Hambre y Micerveza
Una técnica muy utilizada y una salsa muy peculiar para uno de los manjares del mar
- 2 rodajas de salmón de un dedo de espesor.
- Zumo de 1-2 limones.
- Eneldo.
- Aceite.
- Sal.
- Para la salsa:
- 1/5 l de cerveza.
- 100 g de tomate frito.
- 2 cucharaditas de mostaza antigua.
- Sal.
- Cilantro.
- 1 hoja de laurel.
- La puntita de una cucharadita de comino molido.
Langostinos al vapor con themomix
![Langostinos al vapor con themomix](/media/langostinos-en-varoma-con-furta_crop.jpg/tsp/langostinos-con-fruta.jpg)
De lapechadecome, La pechá de comé
- Echamos en el vaso de la Thermomix el agua y programamos 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
- - 150 gr. langostinos
- - Sal y pimienta (al gusto)
- - 2 cucharadas de aceite de oliva
- - 2 ó 3 kumquats
- - Zumo de limón (opcional)
- - 1 lt. de agua
Salmón en papillote con verduras y especias
![Salmón en papillote con verduras y especias](/media/salmon-en-papillote-jpg_crop.jpeg/tsp/salmon-al-papillote.jpg)
De brujina23
El salmón cocinando en papillote tiene varias ventajas: su sabor es más suave y delicado, es más ligero, conserv...
- Filete de salmón: 100 g
- Lechugas variadas: 50 g
- Pimientos enlatados (del piquillo o morrones): 100 g
- Cebolla: 50 g
- 1 cucharada de postre de aceite, sal, orégano, tomillo y eneldo
- Pan 20 g
- Aliño de la ensalada: vinagre balsámico y sal
Platija en papillote de hojas de plátano
![Platija en papillote de hojas de plátano](/media/filet_de_poisson_en_papillotes_de_feuilles_de_bananier_crop.jpg/tsp/platija-en-papillote-de-hojas-de-platano.jpg)
De Carlos Rebañando
Una forma original y sabrosa de servir el pescado en papillote
- 500 a 600 gramos de filetes de platija (o pescado blanco)
- 1 lata pequeña de leche de coco
- 2 tallos de cebollino tailandeses
- 20 gramos de raíz de jengibre
- 2 limones
- las hojas de 2 ramitas de albahaca tailandesa
- Sal y pimienta
Platija en papillote al mango
![Platija en papillote al mango](/media/jpeg_crop.jpg/tsp/platija-en-papillote-al-mango.jpg)
De Carlos Rebañando
Una receta original, llena de sabor!
- 4 filetes de platija
- 8 gambas (opcional)
- 2 vainas de vainilla
- 1 mango grande
- 5 cm de jengibre fresco y pelado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Trucha con Bacon en papillote horno
![Trucha con Bacon en papillote horno](/media/trucha-jpg_crop.jpeg/tsp/trucha-con-bacon-en-papillote.jpg)
De yesique
¿Un plato fácil y rápido de preparar? Esta receta de trucha con bacon en papillote al horno es toda una delicia ...
- 1 trucha por cada comensal
- Bacon en tiras
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Papillote de muslo de pollo
![Papillote de muslo de pollo](/media/t_123_27104_4439_crop.jpg/tsp/papillote-de-muslo-de-pollo.jpg)
De clquipopotte
Precaliente el horno a 180 ° Corte una hoja de papel de pergamino, coloque una pierna de pollo
- 1 muslo de pollo
- estragón
- sal pimienta
- orégano
- hierbas de provenza ...
PAPILLOTE DE LUBINA
![PAPILLOTE DE LUBINA](/media/dsc_0105_crop.jpg/tsp/papillote-de-lubina.jpg)
De noemi garcia, La casita de aitana
1º se corta la papata en rodajas,la cebolla y pimiento verde
- 1 lubina partida por la mitad
- 2 patatas
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Salmón al papillote
![Salmón al papillote](/media/salm-n_crop.jpg/tsp/salmon-al-papillote.jpg)
De Mariaje63
Salteamos las verduras cortadas en juliana en un poco de aceite y sal
- 4 rodajas de salmón fresco
- 100 gr. de gambas peladas
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 Pimiento verde
- 50 gr. de gambas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Papel de aluminio.
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