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Recetas de salmon en papillote - 2 recetas

Técnicas de cocina

5 Recetas con pasta para disfrutar este fin de semana

Con queso, con pollo, en croquetas... ¿con qué pasta vas a empezar?

Mejores recetas de Salmon en papillote

De

Una técnica muy utilizada y una salsa muy peculiar para uno de los manjares del mar

  • 2 rodajas de salmón de un dedo de espesor.
  • Zumo de 1-2 limones.
  • Eneldo.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Para la salsa:
  • 1/5 l de cerveza.
  • 100 g de tomate frito.
  • 2 cucharaditas de mostaza antigua.
  • Sal.
  • Cilantro.
  • 1 hoja de laurel.
  • La puntita de una cucharadita de comino molido.
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De

Precalentamos el horno a 200 * C

  • 2 lomos de salmón
  • 1 limón
  • Aceite y sal
0/5 (0 Votos)

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Papillote de salmón Salmón al "papillot" con salsa de cerveza