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Recetas de rollitos de salmón y aguacate - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: gallo al horno, ensalada de bacalao y naranja, cenas navideñas, casa de jengibre con fondant

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Rollitos de salmón y aguacate

De

Comenzamos preparando el arroz

  • 500 gr de arroz de sushi
  • Hojas de alga nori
  • 5 cucharaditas de vinagre de arroz
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Sésamo (negro y blanco)
  • Wasabi
  • Salsa de soja
  • Para rellenar:
  • Pescado crudo: salmón, atún...
  • Gambas o langostinos
  • Palitos de cangrejo
  • Tortilla francesa
  • Aguacate
  • Espárragos
  • Tomates secos
  • Philadelphia
  • Pepino
  • Zanahoria
5/5 (1 Votos)

De

Sushi homemade un plato algo caro y dificultoso de preparar también lleva mucho tiempo y es muy laborioso pero val

  • 1k de arroz
  • Pieza de salmón fresco
  • Aguacates
  • Surimis
  • Alga nori
  • Mayonesa
  • Almendra picada
  • Vinagre
  • Setas
  • Salsa de soja
  • Wasabi
  • Utensilios:
  • Esterilla para sushi
  • Papel film
  • abanico o ventilador
4.3/5 (3 Votos)

De

Picamos las hojas de lechuga en trozos muy pequeñitos y los metemos en un bol

  • - 1 envase de Salmón ahumado
  • - 1 o 2 esparragos blancos
  • - 1/4 de aguacate
  • - 1 puñadito de maiz dulce
  • - 1 o 2 hojas de lechuga
  • - Vinagre
  • - Sal
  • - Pimienta
4.2/5 (9 Votos)

De

Cocer el arroz con el doble de agua durante 15 minutos

  • 150 gramos de arroz para sushi
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 algas nori
  • 1/4 de vaso de vinagre de arroz
  • 100 g de salmón ahumado
  • 1/4 aguacate
  • Salsa de soja
  • Wasabi
  • Esterilla de bambú para enrollar los maki
3.9/5 (252 Votos)

De

Equilibrado y delicioso. Sal de la rutina de siempre, y atrévete con este colorido y sano sándwich de salmón ...

  • Pan de molde a tu gusto, ( en mi caso "Thins" de Bimbo ).
  • Salmón ahumado
  • Queso crema tipo Philadelphia
  • Mayonesa
  • Tomate
  • Mezcla de lechugas variadas, o la que sea de tu gusto
  • Aguacate
  • Cebollino
  • Eneldo
  • Zumo de limón
  • Sal
3.8/5 (4 Votos)

De

Esta sencilla elaboración es ideal para ofrecerla a nuestros comensales como aperitivo con un vino blanco seco o u...

  • Blinis, queso crema de aguacate, salmón marinado, huevas de lumpo, cebollino o cilantro.
1.9/5 (82 Votos)

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BLINS CON QUESO CREMA DE AGUACATE Y SALMÓN MARINADO Sushi (Makis, Uramakis y Nigiris)