Deliciosas ensaladas de bacalao y naranja - 4 recetas

Técnicas de cocina

Nutellamisú: el cremoso tiramisú con Nutella que te va a encantar

Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:

5 huevos
100g de azúcar
500g de mascarpone
165ml de leche
3 cdas colmadas de Nutella
Bizcochos de soletilla
Cacao en polvo

Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.

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Mejores recetas de Ensaladas de bacalao y naranja

Ensalada templada de cuscús de naranja con bacalao

De José Manuel Abad, Dessertsabad

Si te gustan los sabores diferentes esta receta es una buena opción al mezclar el cuscús, con la naranja y el bac...

Para el cuscús:
2 naranjas
200 gr de cuscús
2 cebolletas
1 pizca de jengibre rallado
100 gr de pasas sultanas
Zumo de 1 limón
Cilantro o perejil picado
Sal
Aceite de oliva al gusto
Para la guarnición:
300 gr. de bacalao
Vinagre
Pimentón
Aceite de oliva
Sal

3.3/5 (3 Votos)

Ensalada malagueña

De A "cocinear", A "cocinear"

Una combinación de sabores que no te va a dejar indiferente

200 grs. de lomos de bacalao salado
2 Patatas nuevas
1 naranja
2 huevos
Cebolleta o cebolla fresca
Aceitunas partidas o de las negras, ( prefiero las negras ya que dan un contraste de color estupendo )
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Vinagre

2/5 (1 Votos)

Ensalada de fruta y brotes tiernos con bacalao

De nines.delcastillofernandez, Las cosas de Nines

Después de tanto dulce delicioso, viene bien compensar tomando una rica y refrescante ensalada, que ayudará a lim...

1 o 2 bolsas de brotes tiernos de diferentes tipos de lechuga, canónigos y rúcula.
1 naranja grande, 4 o 5 fresas (depende de los comensales)
Rodajas de remolacha ( la mía es de bote)
1 sobre de Bacalao Ahumado (150gr.)
Un poco de sal, aceite de oliva y si os gusta mostaza dulce.

0/5 (0 Votos)