Deliciosas ensaladas de bacalao y naranja - 4 recetas

Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

4 mangos
90g de miel de agave
75ml de tequila
25ml de Cointreau
90ml de jugo de limón
90ml de jugo de mango
50g de frambuesas
limón en rodajas
palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

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Mejores recetas de Ensaladas de bacalao y naranja

Ensalada templada de cuscús de naranja con bacalao

De José Manuel Abad, Dessertsabad

Si te gustan los sabores diferentes esta receta es una buena opción al mezclar el cuscús, con la naranja y el bac...

Para el cuscús:
2 naranjas
200 gr de cuscús
2 cebolletas
1 pizca de jengibre rallado
100 gr de pasas sultanas
Zumo de 1 limón
Cilantro o perejil picado
Sal
Aceite de oliva al gusto
Para la guarnición:
300 gr. de bacalao
Vinagre
Pimentón
Aceite de oliva
Sal

3.3/5 (3 Votos)

Ensalada malagueña

De A "cocinear", A "cocinear"

Una combinación de sabores que no te va a dejar indiferente

200 grs. de lomos de bacalao salado
2 Patatas nuevas
1 naranja
2 huevos
Cebolleta o cebolla fresca
Aceitunas partidas o de las negras, ( prefiero las negras ya que dan un contraste de color estupendo )
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Vinagre

2/5 (1 Votos)

Ensalada de fruta y brotes tiernos con bacalao

De nines.delcastillofernandez, Las cosas de Nines

Después de tanto dulce delicioso, viene bien compensar tomando una rica y refrescante ensalada, que ayudará a lim...

1 o 2 bolsas de brotes tiernos de diferentes tipos de lechuga, canónigos y rúcula.
1 naranja grande, 4 o 5 fresas (depende de los comensales)
Rodajas de remolacha ( la mía es de bote)
1 sobre de Bacalao Ahumado (150gr.)
Un poco de sal, aceite de oliva y si os gusta mostaza dulce.

0/5 (0 Votos)