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Suculentas recetas de gallo al horno - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas ligeras navideñas

Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Mejores recetas de Gallo al horno

Delicioso capón relleno al horno con foie gras perfecto para Navidad

  • 1 capón de 3kg
  • 1 c/s de azúcar
  • 2 c/s de brandy
  • 150gr de miga de pan duro
  • 20cl de leche
  • 1 cebolla
  • 1 c/s de aceite
  • 150gr de jamón serrano
  • 2 butifarras blancas
  • 150gr de fois gras
  • 1 ramito de perejil
  • 150gr de carne de chorizo
  • 2 huevos
  • 150gr de mantequilla ( 50gr por kg de capón)
  • sal
  • pimienta
  • guarnición:
  • 24-34 higos violetas
  • 100gr de mantequilla
  • 1 botella de jerez
  • 100gr de azúcar
  • 1 trozo de canela en rama
  • 1 clavo de olor
  • sal y pimienta
3.5/5 (247 Votos)

Una serie de consejos muy útiles a la hora de organizar todos los preparativos para Navidad y otras fiestas y lograr que todos vuestros invitados pasen un momento agradable.

3 compartidos

De

Esta receta de gallo negro del Penedés es perfecta para el verano ya que la consumimos fría

  • 1 gallo negro del Penedès
  • 1 cabeza de ajo
  • 4 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 4 hojas de laurel
  • 1 guindilla
  • 10 ramas de tomillo fresco
  • 2 ramas de romero fresco
  • la piel de una naranja
  • la piel de un limón
  • 1 rama de canela
  • 4 clavos de olor
  • 400 ml de vino blanco seco
  • 200 ml de vinagre de jerez
  • 400 ml de aceite de oliva virgen extra
4/5 (7 Votos)

De

Las cinco especias, conocida como el “curry” chino, es también conocido como “polvo cinco sabores” o “ca...

  • 1 capón limpio y eviscerado de 4 kg aproximadamente
  • 1 cabeza de ajos
  • 5 dientes de ajo picados finamente
  • 1 cp jengibre rallado
  • 1 limón (zumo)
  • 1 limón entero
  • 1 cs mantequilla derretida
  • 3 cs de salsa de soja oscura
  • 1 cs cinco especias chinas
  • 1 cc sal fina
  • ¼ cc pimienta blanca recién molida
  • 1 inyección grande de cocina
  • cn agua (½ litro aproximadamente) puedes usar caldo de pollo
3.1/5 (23 Votos)

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Capón asado con cinco especias Capón relleno con foie gras