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Deliciosas ensaladas de aguacate y huevo - 3 recetas

Técnicas de cocina

Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

Mejores recetas de Ensaladas de aguacate y huevo

De

Cocemos la pasta hasta que esté a nuestro gusto

  • Pasta (para 6 raciones, aproximadamente unos 350-400gr)
  • 1 lata pequeña de melocotón
  • 1 lata pequeña de piña
  • 8 palitos de cangrejo
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 lata grande de atún
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • 2 huevos duros
  • Mayonesa
  • Perejil
  • 1 aguacate
  • Sal al gusto
3.6/5 (8 Votos)

De

A mal tiempo buena cara y por ello para animar el alma una ensalada llena de sorpresas y color

  • 1 Aguacate
  • 1 Huevo cocido
  • 1 Tomate
  • 6 Langostinos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Unas gotas de limón exprimido
  • Pimienta negra
  • Sal
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De

Ponemos la mayonesa en un cuenco junto al zumo de naranja, un poquito de salsa perrins, unas gotas de salsa tabasco...

  • Ensalada de aguacate con gambas
  • 7
  • 17 junio, 2012
  • ensalada de aguacate con gambas
  • Domingo de harinas en casa de Pepacooks. Hemos preparado por primera vez prezel con la receta del mes de Junio del foro del pan. Y saben exactamente igual que los que hemos comido en Nueva york o los que tomé en un viaje de trabajo en Viena. Estaban fabulosos.
  • Y tambien hemos comido pasta casera por primera vez. No se que decir, excepto que no tengo claro que vuelva a comprar pasta nunca más, al menos para lasaña o tallarines y espaguetis.
  • Nos metemos solitos en unos líos que no veas.
  • Por eso, lo mejor después de tanto hidrato, es una ensalada. Y la de hoy es la que preparamos en ocasiones un poco especiales porque queda muy chula presentada así, en un cuenco dentro de la cáscara del aguacate. Y además es muy fácil de comer al estar todo cortado en trocitos en la preparación. Otra más para el verano.
  • Receta de ensalada de aguacate con gambas
  • Ingredientes -para 2 o 3 raciones- :
  • 2 aguacates
  • 1 tomate
  • 1 huevo cocido
  • Media cebolla
  • 150 g de gambas
  • Para la salsa rosa
  • 5 cucharadas soperas de Mayonesa
  • Zumo de media naranja
  • Salsa perrins
  • Gotas de salsa Tabasco
  • Chorrito de brandy
  • Tiempo de elaboración: 15 minutos
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AGUCATES CON GAMBAS Y ENSALADA Ensalada de pasta