Deliciosas ensaladas de aguacate y huevo - 3 recetas
Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
Mejores recetas de Ensaladas de aguacate y huevo
Ensalada de pasta fácil

De giraluna, La otra cara del glamour
Cocemos la pasta hasta que esté a nuestro gusto
- Pasta (para 6 raciones, aproximadamente unos 350-400gr)
- 1 lata pequeña de melocotón
- 1 lata pequeña de piña
- 8 palitos de cangrejo
- 4 hojas de lechuga
- 1 lata grande de atún
- 1/2 pimiento rojo
- 1 lata pequeña de maíz dulce
- 2 huevos duros
- Mayonesa
- Perejil
- 1 aguacate
- Sal al gusto
Ensalada de tomate relleno de guacamole con huevo y langostinos

De MANTEL BLEU, MANTEL BLEU
A mal tiempo buena cara y por ello para animar el alma una ensalada llena de sorpresas y color
- 1 Aguacate
- 1 Huevo cocido
- 1 Tomate
- 6 Langostinos
- Aceite de oliva virgen extra
- Unas gotas de limón exprimido
- Pimienta negra
- Sal
AGUCATES CON GAMBAS Y ENSALADA

De tina7
Ponemos la mayonesa en un cuenco junto al zumo de naranja, un poquito de salsa perrins, unas gotas de salsa tabasco...
- Ensalada de aguacate con gambas
- 7
- 17 junio, 2012
- ensalada de aguacate con gambas
- Domingo de harinas en casa de Pepacooks. Hemos preparado por primera vez prezel con la receta del mes de Junio del foro del pan. Y saben exactamente igual que los que hemos comido en Nueva york o los que tomé en un viaje de trabajo en Viena. Estaban fabulosos.
- Y tambien hemos comido pasta casera por primera vez. No se que decir, excepto que no tengo claro que vuelva a comprar pasta nunca más, al menos para lasaña o tallarines y espaguetis.
- Nos metemos solitos en unos líos que no veas.
- Por eso, lo mejor después de tanto hidrato, es una ensalada. Y la de hoy es la que preparamos en ocasiones un poco especiales porque queda muy chula presentada así, en un cuenco dentro de la cáscara del aguacate. Y además es muy fácil de comer al estar todo cortado en trocitos en la preparación. Otra más para el verano.
- Receta de ensalada de aguacate con gambas
- Ingredientes -para 2 o 3 raciones- :
- 2 aguacates
- 1 tomate
- 1 huevo cocido
- Media cebolla
- 150 g de gambas
- Para la salsa rosa
- 5 cucharadas soperas de Mayonesa
- Zumo de media naranja
- Salsa perrins
- Gotas de salsa Tabasco
- Chorrito de brandy
- Tiempo de elaboración: 15 minutos
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