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Ensalada de pasta fácil

De

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Ingredientes

  • Pasta (para 6 raciones
  • aproximadamente unos 350-400gr)
  • 1 lata pequeña de melocotón
  • 1 lata pequeña de piña
  • 8 palitos de cangrejo
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 lata grande de atún
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • 2 huevos duros
  • Mayonesa
  • Perejil
  • 1 aguacate
  • Sal al gusto

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Cocemos la pasta hasta que esté a nuestro gusto. Cortamos todos los ingredientes de forma muy pequeñita y los mezcamos con la pasta. Añadimos la mayonesa y lo dejamos reposar en la nevera.

Paso 2

Servir muy frío.

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Ingredientes

  • 4 duraznos
  • 1 paquete de tocino
  • albahaca fresca
  • vinagre balsámico al gusto

 

Preparación

  1. Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
  2. Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
  3. A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
  4. Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
  5. Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.

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