Ensalada de pasta con atún y salsa rosa

De Los delantales de Julio y Carmen

Sabrosa, fácil y sana ensalada de pasta fresquita ideal para estos meses de verano

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 3.9/5 (8 Votos)

5 fotos

Crema fría de chirivía y almejas

Ensalada de piña y pavo con...

Ingredientes

400 gr de espirales (o cualquier otra pasta que os guste)
Jamón de York en tacos
1 lata de atún al natural
Maíz
2 huevos cocidos
4 palitos de cangrejo
* Para la salsa
8 cucharadas de mahonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de naranja natural
1/2 cucharada de ron

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico
Adapted from losdelantalesdejulioycarmen.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Primero, coceremos la pasta en abundante agua con sal. Una vez cocida, la pasamos a un escurridor y pasamos por agua fría. Reservamos.

Paso 2

Coceremos los huevos, y los dejaremos reservados para que se enfríen.

Paso 3

Una vez escurrida bien, pasaremos la pasta a un recipiente amplio para que podamos moverla sin problemas.

Paso 4

Partiremos el jamón de york y los palitos de cangrejo en cuadraditos y verteremos encima de la pasta. También echaremos encima la lata de atún escurrida y desmigada y el maíz que deseemos.

Paso 5

Pelamos los huevos una vez fríos y los picamos bien, echándolos después con el resto de ingredientes.

Paso 6

Para hacer la salsa, vertemos la mahonesa y el ketchup en un cuenco y removemos. Cuando lo tengamos bien unido, echamos la cucharada de zumo de naranja y la media de ron y continuamos removiendo para que se integren bien todos los sabores.

Paso 7

Echamos encima de la pasta y removemos bien todos los ingredientes.

Paso 8

Metemos en la nevera y lo servimos bien fresquito.

También te gustará

Ensalada de mango y aguacate 3.7/5 (19 Votos)
Panellets 3.5/5 (37 Votos)
Ensalada de aguacate, remolacha y... 4/5 (24 Votos)
Tallarines con pollo en salsa... 3.9/5 (7 Votos)
Ensalada mixta con fresas, salsa... 3.8/5 (6 Votos)
Tartaletas Saladas 3.8/5 (9 Votos)
Ensalada de pasta con atún y huevo 3.6/5 (11 Votos)
Huevos rellenos de aguacate y... 3.7/5 (3 Votos)

Técnicas de cocina

Aprende a preparar un One Pot Pasta

Tal vez hayas oído hablar del One Pot Pasta, se trata de una receta sencilla y bastante rápida de hacer gracias a la cuál prepararás un plato completo de pasta con varios ingrediente y de una sóla vez. ¿Te animas a preparar nuestra receta de One Pot Pasta?