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Recetas de ensalada de pasta con salsa rosa - 2 recetas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Ensalada de pasta con salsa rosa

De

Sabrosa, fácil y sana ensalada de pasta fresquita ideal para estos meses de verano

  • 400 gr de espirales (o cualquier otra pasta que os guste)
  • Jamón de York en tacos
  • 1 lata de atún al natural
  • Maíz
  • 2 huevos cocidos
  • 4 palitos de cangrejo
  • * Para la salsa
  • 8 cucharadas de mahonesa
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de naranja natural
  • 1/2 cucharada de ron
3.7/5 (15 Votos)

De

Esta es una receta que hacen en el colegio de mi madre y me encanta, por eso he decidido cocinarla en casa y aprove...

  • - 175 gramos de codos u otra pasta.
  • - 50 gramos de queso tierno.
  • - 50 gramos de jamón york.
  • - 2 huevos cocidos.
  • - 1 manzana Golden.
  • - 3 salchichas tipo Frankfurt.
  • - 1 hoja de laurel.
  • - 1 chorro de aceite de oliva.
  • - Sal.
  • - Salsa rosa:
  • o 4 cucharadas soperas de mayonesa casera.
  • o 2 cucharadas soperas de ketchup.
  • o Medio limón.
  • o Media naranja.
  • o Un chorro de brandy (opcional).
2.7/5 (7 Votos)

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Ensalada de pasta con salsa rosa Ensalada de pasta con salsa rosa