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Salsa rosa

De

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Ingredientes

  • Ketchup
  • 1 huevo
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • Zumo de naranja

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Preparamos la mayonesa de forma casera batiendo el huevo con un poco de sal y una pizca de pimienta, seguimos batiendo y poco a poco integramos el aceite.

Paso 2

Seguimos batiendo y anadimos el ketchup hasta que quede bien mezclado.

Paso 3

Por ùltimo, intengraremos un chorro de zumo de naranja y seguimos batiendo.

La salsa rosa acompana tanto aperitivos, ensaladas, sandwiches como platos de pescado.

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