Salsa rosa
De Escandaleau
Puntúa esta receta
4.5/5
(2 Votos)
Ingredientes
- Ketchup
- 1 huevo
- Aceite
- Sal y pimienta
- Zumo de naranja
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Preparamos la mayonesa de forma casera batiendo el huevo con un poco de sal y una pizca de pimienta, seguimos batiendo y poco a poco integramos el aceite.
Paso 2
Seguimos batiendo y anadimos el ketchup hasta que quede bien mezclado.
Paso 3
Por ùltimo, intengraremos un chorro de zumo de naranja y seguimos batiendo.
La salsa rosa acompana tanto aperitivos, ensaladas, sandwiches como platos de pescado.
También te gustará
-
Ensalada italiana
3.4/5
(236 Votos)
-
Bruschetta tomate y albahaca
4.3/5
(18 Votos)
-
Ensaladilla rusa con mayonesa...
4.1/5
(12 Votos)
-
Aprobadapor el chef Croquetas de Marisco
4/5
(44 Votos)
-
Sandwich club de pollo
4/5
(105 Votos)
-
Espuma de tomate tibia con salsa...
4.3/5
(16 Votos)
-
Salmón con salsa a la pimienta
3.9/5
(149 Votos)
-
Pastel de mar
3.8/5
(63 Votos)
Técnicas de cocina
5 Formas de preparar mayonesa casera, ¡es facilísimo!
Para sándwiches, ensaladas, palitos de vegetales o chips, estas mayonesas serán un éxito garantizado.
Comenta esta receta