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Las mejores ideas con ketchup - 15 recetas

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Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Ketchup

De

La receta estrella de mi hija Carmen, con ella gano un concurso de cocina para niños Se elabora en pequeñas cazu

  • 2 huevos grandes
  • Jamón serrano en tiras o en dados
  • Jamón york en tiras o en dados
  • Maiz
  • Kepchu
  • Queso rallado
  • Sal
  • Orégano
  • Aceite de oliva
4.5/5 (2 Votos)

Dale un toque diferente a tus salsas favoritas con tan solo unos pocos ingredientes. ¡No creerás cuánto cambian el sabor de tus platos!

De

Salpimentamos las costillas y reservamos

  • 1 kilo de costillas de cerdo (troceadas)
  • 1 sobre de sopa de cebolla (de los preparados para hacer con agua)
  • 1 lata de coca-cola
  • 4 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de miel
  • sal
  • pimienta
4.2/5 (204 Votos)

De

Te presentamos 10 tipos diferentes de guacamoles que nunca se te había ocurrido hacer...

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De

Preparamos la mayonesa de forma casera batiendo el huevo con un poco de sal y una pizca de pimienta, seguimos batie...

  • Ketchup
  • 1 huevo
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • Zumo de naranja
4.7/5 (3 Votos)

De

Acompañe las albóndigas con un puré de patatas al queso y ajo

  • 200gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo,
  • 1 pan de molde,
  • 1/2 vaso leche,
  • harina,
  • pan rallado,
  • 1 huevo,
  • ajo en polvo,
  • oregano y pimienta.
  • Cebolla,
  • ketchup
  • limón y perejil.
4.1/5 (8 Votos)

De

- Cocer el huevo en agua hirviendo durante 10 minutos

  • - 4 rebanadas de pan de molde (este es integral con linaza)
  • - 1 huevo
  • - 4 hojas de lechuga
  • - 1 tomate
  • - Medio rulo de queso de cabra
  • - 1 latita de atún en aceite
  • - 4 cucharadas de mayonesa
  • - 2 cucharadas de ketchup
3.5/5 (158 Votos)

De

"No hace tanto, las noches de los viernes eran noches de pizza y peli o hamburguesa y peli

  • Ingredientes:
  • - 2 bases de hamburguesa + 1 tapa por cada hamburguesa (para las dobles)
  • - Patatas congeladas
  • - 1 cebolla
  • - Lonchas de queso tipo cheddar
  • - Ketchup
  • - Mostaza
  • Ingredientes para la carne:
  • - 800 gr. carne picada
  • - 2 cucharadas de Bovril
  • - 1 cucharada de cebolla en polvo
  • - 1 cucharada de perejil
  • - Sal
  • - Pimienta
  • Ingredientes para la salsa:
  • - 3-4 cucharadas de mayonesa
  • - 1 pepinillo grande agridulce
  • - 1 cucharada de mostaza
  • - 1 cucharada de ketchup
  • - 1/2 cucharada de vinagre
  • - 2 cucharaditas de azúcar
  • - Una pizca de sal
  • - 1/2 cebolla grande (1 pequeña)
3.3/5 (179 Votos)

De

Salsa para hamburguesas GastronomingDesde que Dan Coudreaut, chef ejecutivo de McDonald´s y con permiso de la comp...

  • 1 tz mayonesa
  • ½ tz kétchup
  • ¼ tz mostaza americana
  • 2 cs pepinillos en vinagre picados muy fino
  • 1 cc vinagre blanco
  • 1 cs ajo en polvo
  • 1 cs cebolla en polvo
  • 1 pzc salsa picante (gotas a gusto)
  • 1 cc pimentón dulce
  • ½ cs azúcar
  • 1 pzc pimienta negra molida
  • ¼ cc sal fina
3.4/5 (7 Votos)

De

Echamos en un bol grande la harina, la pimienta y la levadura y la sal

  • 400gr de lomo de cerdo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 lata de piña en su jugo, lata grande (unas seis u ocho rodajas)
  • Para la salsa agridulce:
  • El zumo de la piña (unos 100-125 ml)
  • 1 chucharada sopera de miel
  • Unas cucharaditas de azúcar
  • 100 g de ketchup
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharilla (de café) de maizena (y un poco de agua para disolverla)
  • 1 pellizco de sal y/o de azúcar, para corregir si fuera necesario (irá en función de la cantidad de zumo que hayáis obtenido)
  • Para el rebozado:
  • 120 g de harina
  • 150 - 200 ml cerveza
  • Una cucharadita de levadura
  • Pimienta negra
  • sal
3/5 (41 Votos)

De

Preparación: En un bol ponemos 4 cucharadas de mayonesa,2 cucharadas de ketchup 1 cucharada de mostaza dulce,un ...

  • Ingredientes:
  • Mayonesa
  • Ketchup
  • Mostaza dulce
  • Naranja
  • Brandy
  • Nuez moscada
  • Pimienta negra molida
3/5 (90 Votos)

De

Freimos las patatas

  • - Patatas en "corte brava"
  • - Ketchup
  • - Pimienta
  • - Tabasco
  • - Ingredientes para alioli (mirar receta)
2.1/5 (7 Votos)

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