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Recetas de emparedados - 3 recetas

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

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Ponemos la loncha de jamón de york y la loncha de queso entre las dos rebanadas de pan de molde, y cortamos el sá...

  • rebanadas de pan de molde
  • 1 loncha de jamón de york
  • 1 loncha de queso
  • Huevo batido
  • Pan rallado
4/5 (2 Votos)

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Aunque hay muchas recetas de emparedados, los que hace mi madre son un éxito siempre en las comidas familiares, y ...

  • - 100 gramos de jamón york.
  • - 8 lonchas queso tipo tranchetes.
  • - 2 huevos.
  • - Pan rallado.
  • - Aceite de oliva.
  • - Bechamel:
  • o 2 cucharadas de harina.
  • o 2 vasos de leche (250 mililitros).
  • o 1 chorro de aceite de oliva.
  • o 50 gramos de queso rallado.
  • o Sal.
2/5 (1 Votos)

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Lavar y cortar el calabacín en rodajas de medio cm mas o menos, hacerlos a la plancha vuelta y vuelta para que est...

  • -Un calabacín grande.
  • -2 latas de atún en aceite.
  • -Ketchup.
  • -Harina.
  • -1 huevo.
  • -Sal y pimienta.
  • -Aceite para freír.
0/5 (0 Votos)

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