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Patatas bravas

De

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Ingredientes

  • - Patatas en "corte brava"
  • - Ketchup
  • - Pimienta
  • - Tabasco
  • - Ingredientes para alioli (mirar receta)

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Patatas bravas - Paso 1

Freimos las patatas

Paso 2

Patatas bravas - Paso 2

Mientras, vamos preparando el alioli casero (mirar receta)

Paso 3

Patatas bravas - Paso 3

Una vez hecho el alioli, añadimos un poquito de ketchup, de tabasco y de pimienta.
Y por último, le añadimos la salsa por encima de las patatas.

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INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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