FORNATTA
De IMMA
Ingredientes
- 1 carbassó
- 4 patates mirjanetes
- 2 tomates ( o pot petit de tomata
- Conserva)
- 4 ous
- 100ml. Llet
- 1 paquet de formatge ratllat motzarella
- Sal, pebre
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pelar les patates molt fines a rodelles, el carbassó també ben finet i sense pelar,
Batre els ous amb la llet, la sal i el pebre,
En un motlle rectangular tipus del cake hi posem paper vegetat, fem capes de carbassó, patates tomata i formatge, fins arrivar a dalt,s’hi afageix els ous batuts i es pressiona una miqueta, al forn 200° 1 horeta, passat el temps punxem per veure si està quallat l’ou.
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Técnicas de cocina
La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.
INGREDIENTES:
- 3 patatas.
- 500 gr de salsa boloñesa.
- 50 gr de espinacas frescas.
- 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.
PREPARACIÓN:
1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.
2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.
3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.
4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.
Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.
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