Guacamole

De amunoz

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Tostadas de queso de cabra con...

Aprobadapor el chef Chips de calabacín

Ingredientes

2 aguacates maduros
1/2 cebolla picada
1/2 tomate pelado y picado
Zumo de medio limón
Tabasco
Un poco ce cilantro fresco picadito
Sal

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Con un tenedor aplastamos la carne de los aguacates.

Mezclamoso con la cebolla, el tomate, el cilantro y el zumo de limón, y trituramos todo hasta que quede una pasta.

Añadimos un poco de tabasco y sal. Servimos acompañado de nachos.

Podemos echar un poco de salsa Perrins para mejorarel sabor.

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