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Deliciosas ensaladas de pasta primavera - 13 recetas

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Ensaladas de pasta primavera

De

Fácil y deliciosa!

  • Pasta en espiral
  • Atún
  • Aceitunas
  • Maíz
  • Surimi
  • Mayonesa, vinagre, sal y aceite
3.9/5 (165 Votos)

De

Ensalada rápida de pasta sin gluten para preparar con niños y disfrutar en los días de verano

  • Pasta de maíz (o pasta sin gluten)
  • Un puñado de guisantes frescos o congelados
  • Un puñado de judías blancas
  • Medio tomate de ensalada
  • 1/4 de pimiento verde
  • 1/4 de pimiento rojo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Limón
  • Sal marina (o gomasio)
  • Albahaca fresca o seca
5/5 (1 Votos)

De

Pon a hervir la pasta durante 10 minutos en agua con aceite y sal

  • 200 g de espirales de pasta
  • 1/2 de lechuga
  • 50 g de queso
  • 4 palitos de cangrejo
  • 1 tomate
  • 1 lata de atún
  • 1 pizca de sal
  • 1 poco de aceite
  • Salsa rosa
  • 200 g de gambas cocidas
5/5 (1 Votos)

De

La ventajas de las ensaladas de pastas, es que combinan con todo, son fáciles de prepara, tienen un alto contenido...

  • 300 gr de pasta tiburón gallo nº 0
  • 100 gr de gambas congeladas
  • 2 pimientos verdes
  • 2 o 3 pimientos rojos asados de bote
  • 1 lata de maíz
  • 1 lata de aceitunas sin hueso
  • 2 zanahorias
  • 2 rodajas de melón
  • Salsa de yogur:
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 yogures griegos
  • zumo de un limón
  • Hojas de menta
  • Sal
  • Pimienta
3.2/5 (93 Votos)

De

una ensalada de pasta fresca con salsa rosa

  • Pasta en espiral, 500g,
  • palitos de Cangrejo, 500g
  • atún en escabeche , (2 latas)
  • pepinillos, (10 u.)
  • maiz, (2 cucharadas)
  • Queso fresco (100g)
  • mayonesa 300g
  • ketchup 200g
  • Brandy (un chorro)
  • sal y pimienta
4/5 (22 Votos)

De

Esta es una receta ideal para un almuerzo veraniego, fresca y apetitosa (como su nombre indica) por la combinación...

  • 100 g de jamón cocido (en una loncha gordita)
  • 300 g de melón
  • 100 g de queso emmental
  • 300 g de pasta (tulipanes)
  • sal
  • pimienta
  • 100 g de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 100 g de encurtidos
4/5 (7 Votos)

De

Un plato muy socorrido, especialmente en verano

  • 300 gr. de pasta
  • 8 tomates cherry
  • 2 latas de atún
  • 1 bote de maíz dulce
  • 1 cebolla pequeña
  • 100 gr. de mozarella
  • Sal
2.8/5 (95 Votos)

De

ENSALADA

  • - 3-4 hojas de lechuga
  • - 150g de pasta, yo he puesto caracolas
  • - 6 palitos de surimi
  • - 1 ata pequeña de maíz dulce
  • - 2 latas de atún en aceite vegetal Calvo
  • - 2 huevos cocidos
  • - 10 aceitunas negras
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - un chorrito de vinagre
  • - una pizca de sal
3.6/5 (11 Votos)

De

Cocemos la pasta hasta que esté a nuestro gusto

  • Pasta (para 6 raciones, aproximadamente unos 350-400gr)
  • 1 lata pequeña de melocotón
  • 1 lata pequeña de piña
  • 8 palitos de cangrejo
  • 4 hojas de lechuga
  • 1 lata grande de atún
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • 2 huevos duros
  • Mayonesa
  • Perejil
  • 1 aguacate
  • Sal al gusto
3.4/5 (7 Votos)

De

Cocemos la pasta hasta que este al dente y despues la escurrimos

  • -Pasta a elegir (espirales, lacitos, macarrones, etc)
  • -Tomates cherry
  • -Mozzarella en tacos
  • -Olivas verdes
  • -Atún en aceite de oliva
  • -Aceite
  • -Sal
  • -Pimienta negra molida
3.3/5 (3 Votos)

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