Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles rollitos de jamón y queso - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: rollitos

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Rollitos de jamón y queso

De

Otra receta adaptada a los gustos culinarios de mi casa

  • PARA LOS ROLLITOS: 10-12 filetes de pechuga de pollo
  • finos
  • 10-12 filetes de jamón finos
  • 10-12 filetes de queso
  • sal
  • pimienta...
  • PARA LA SALSA: 1 lata mediana de champiñones enteros
  • 500-750 ml de caldo de carne
  • 25-30 almendras tostadas y trituradas en el mortero
  • ajo
  • perejil
4.4/5 (10 Votos)

De

Los rollitos son un recurso de lo más sencillo, podemos preparar con ingredientes de lo más variados y son ideales para un entrante o un aperitivo. Podemos preparar desde sencillos rollitos con jamón hasta rollitos mucho más trabajados con verduras

3 892 compartidos

De

meter el jamon y el queso en la totita y cerrar hornear hasta que se derrita en queso

  • torita de maiz
  • jamon york en tacos
  • mozarella en tacos
4/5 (1 Votos)

De

Estos mini rollitos te sacarán de un apuro

12 108 compartidos

De

ESTO ES IDEAL DE ENTRANTE CUANDO SE TIENEN INVITADOS, SE PUEDE HACER DE LO QUE SE QUIERA DE CHORIZO Y QUESO ESTA DE

  • 1 masa de hojaldre
  • Jamón de york
  • Queso en lonchas
  • Orégano
2.8/5 (25 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Rollitos de jamón y queso Rollitos de pollo, jamón y queso en salsa de almendras