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Mª Jose Diaz

Rollitos de jamón y queso

De

ESTO ES IDEAL DE ENTRANTE CUANDO SE TIENEN INVITADOS, SE PUEDE HACER DE LO QUE SE QUIERA DE CHORIZO Y QUESO ESTA DE VICIO

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Ingredientes

  • 1 masa de hojaldre
  • Jamón de york
  • Queso en lonchas
  • Orégano

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se extiende bien la masa de hojaldre, se pone queso en toda la masa y encima el jamón de york. Se enrolla bien y vamos cortando cada rollito de 1 centímetro. Se coloca en la bandeja de horno encima de un papel de horno se espolvorea orégano por encima y se mete al horno a 200º hasta que veáis que esta hecho.

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  • pan de molde para la base
  • 1 cebolla
  • 100g de jamón york
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 100g de queso cheddar
  • cebollín al gusto
  • sal y pimienta

En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.

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