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Piruletes de pasta fullada (catalán)

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Piruletes de pasta fullada (catalán) 3 fotos

Ingredientes

  • Per a 14 - 16 piruletes:
  • - 1 fulla de pasta fullada (de la que puja)
  • - Formatge
  • - Pernil dolç
  • - Ou
  • - Pals de pintxo

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Piruletes de pasta fullada (catalán) - Paso 1

Precalentem el forn a 180ºC.
Estenem la massa de full i posem el formatge i el pernil dolç.
Ho anem enrotllant a poc a poc, i pressionant.
Una vegada tinguem un rotllo punxem els pals de pintxo.

Paso 2

Piruletes de pasta fullada (catalán) - Paso 2

Tallem la massa entre pintxo i pintxo.
Col·loquem les piruletes a una font de forn.
Les pintem en l'ou batut amb l'ajut d'un pinzell i les coem al forn uns 15 - 20 minuts.

Per servir-les es poden posar a un got alt en sal abix per a que s'aguantin.

També ho podem fer sense els pals de pintxo.

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