Cordero asado a la cazuela

De richey

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 2.8/5 (8 Votos)

1 foto

Cabecitas de cordero al horno

Paletilla de cordero al horno al...

Ingredientes

Cordero
sal
1 cabeza de ajo
laurel partido
orégano
una botella de vino blanco
un poco de vinagre
media botella de aceite
un poco de agua
perejil

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se ponen todos los ingredientes con el cordero la víspera. La cantidad de agua depende de si el cacharro es de barro (menos) o de metal (más).
A mitad de cocción hay que darle la vuelta.

También te gustará

Arroz negro con calamares 3/5 (149 Votos)
Arepas 3.2/5 (11 Votos)
Espárragos al horno 2.7/5 (123 Votos)
Carne en salsa estilo Mayte 2.8/5 (19 Votos)
Canelones de morcilla 2.9/5 (8 Votos)
Medallones de lomo rellenos de... 2.7/5 (11 Votos)
Minihamburguesas con salsa de vino... 3/5 (5 Votos)
Menestra de cordero 2.5/5 (72 Votos)

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.