Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Increíbles rollitos de bacon y queso azul - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: rollitos primavera, rollitos de jamón, rollitos de bacon al horno, rollitos de bacon rellenos, rollitos de aceituna y bacon

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

Mejores recetas de Rollitos de bacon y queso azul

De

Se estira un poco la masa para que quede fina

  • Pasta de hojaldre
  • Queso Azul
  • Manzanas (para la compota)
  • Jamon york
  • Queso
  • Bacon
  • Chorizo
  • Queso philadelphia
  • Salchichas
  • Sesamo
3.9/5 (12 Votos)

De

Estos rollitos están rellenos de vegetales ¡y están buenísimos!

1 126 compartidos

De

"Marzo 2011, esta noche Champions, así que he preparado unos bocaditos de hojaldre para mi maridito, que junto a u...

  • - Hojaldre
  • - Salchichas
  • - Bacon
  • - Queso azul
3.8/5 (18 Votos)

De

De dátiles y bacon De jamón y queso De morcilla con sésamo garrapiñado De queso azul y bacon De anchoas y a

  • Dátiles
  • Bacon
  • Jamón
  • Queso
  • Morcilla con sésamo garrapiñado
  • Queso azul
  • Bacon
  • Anchoas
  • Aceitunas
  • Atún
  • Huevo cocido
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Saladitos de hojaldre Salaitos