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Riquísimas recetas de pescado empapelado - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cocina con pescado

Técnicas de cocina

Prepara un auténtico Bourbon sour

 Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar un auténtico Bourbon sour en casa, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que tu cóctel Bourbon sour quede delicioso.

Mejores recetas de Pescado empapelado

De

El salmón cocinando en papillote tiene varias ventajas: su sabor es más suave y delicado, es más ligero, conserv...

  • Filete de salmón: 100 g
  • Lechugas variadas: 50 g
  • Pimientos enlatados (del piquillo o morrones): 100 g
  • Cebolla: 50 g
  • 1 cucharada de postre de aceite
  • sal
  • orégano
  • tomillo y eneldo
  • Pan 20 g
  • Aliño de la ensalada: vinagre balsámico y sal
4/5 (291 Votos)

¿Has teminado de cocinar y tus manos siguen oliendo a encimera de restaurante? Hay algunos olores de los que no es tan sencillo deshacerse. Te explicamos cómo eliminar los 5 olores más fastidiosos en cocina

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¿Un plato fácil y rápido de preparar? Esta receta de trucha con bacon en papillote al horno es toda una delicia ...

  • 1 trucha por cada comensal
  • Bacon en tiras
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
3.6/5 (230 Votos)

La carne tierna y el sabor fresco son excusas perfectas para servirlo, al menos, una vez por semana. ¡A comer pescado!

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La TÉCNICA DEL PAPILLOTE es una forma de preparar alimentos de una manera sana, rápida y sencilla, que destaca po...

  • - 2 Truchas limpias y sin escamas.
  • - 1 Cebolleta.
  • - 2 Zanahorias.
  • - 1 Pimiento rojo.
  • - 8 Ramilletes de brécol.
  • - Hiervas provenzales y orégano.
  • - Aceite de oliva y sal.
  • *Papel albal.
3.7/5 (115 Votos)

De

Pon en el vaso la cebolla, el ajo, los pimientos rojo y verde, el calabacín y 50 g

  • 200 g. cebolla cortada en cuartos
  • 1 ajo
  • 100 g. pimiento rojo en trozos
  • 200 g. calabacin sin pelar y cortado en trozos
  • 60 g. aceite de oliva virgen extrra
  • 500 g. patatas cortadas en rodajas de 4mm. grosor
  • 4 huevos
  • 1 o 2 lubinas de ración con escamas y sin cabeza o 500g. filetes de pescado (lubina
  • merluza
  • mero
  • bacalao etc.)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta recién molida
  • 1 limón cortado en rodajas
  • 400 g. tomate triturado (natural o en conserva)
  • 1 cucharada de azucar
  • 1 pastilla de caldo casero de verduras o sal.
5/5 (2 Votos)

De

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De

Primero cogemos un poco de papel de aluminio grande, sobre el iremos colocando los diferentes ingredientes

  • 1 o 2 lomos de merluza frescos
  • 1 patata
  • 2 tomates cherry
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde italiano
  • 2 espárragos
  • 1/2 cebolla
  • sal y pimienta
  • salsa para acompañar
5/5 (1 Votos)

De

Una forma original y sabrosa de servir el pescado en papillote

  • 500 a 600 gramos de filetes de platija (o pescado blanco)
  • 1 lata pequeña de leche de coco
  • 2 tallos de cebollino tailandeses
  • 20 gramos de raíz de jengibre
  • 2 limones
  • las hojas de 2 ramitas de albahaca tailandesa
  • Sal y pimienta
4/5 (13 Votos)

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Platija en papillote de hojas de plátano Salmón al papillote