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pastel con gambas - 2 recetas

Técnicas de cocina

Natillas de chocolate caseras para consentir a tu familia

Un postre de chocolate, cremoso, sencillo y para chuparse los dedos.

¿Te animas con esta receta solo apta para golosos?

Mejores recetas de pastel con gambas

De

Preparación del pastel Pelamos y cocemos las patatas en agua con sal y una hoja de laurel

  • Ingredientes del pastel
  • Tres patatas medianas
  • 400 gr. de gambas peladas
  • Cuatro palitos de marisco
  • Dos rodajas de piña
  • Sal
  • Una hoja de laurel
  • Ingredientes de la vinagreta
  • Un mango
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Sal
  • Un poquito de agua
4/5 (1 Votos)

De

Lo primero que haremos será cocer las verduras con su punto de sal por separado

  • 450 gr de crema de zanahoria al limón
  • 450 gr de judías verdes cocidas
  • 450 gr de patatas cocidas
  • 125 gr de champiñones en conserva
  • 75 gr de gambas crudas y ya peladas
  • 30 gr de jamón serrano picado
  • 5 huevos
  • 8 rebanadas de pan de nueces
  • 400 ml de nata 35% MG
  • 1 diente de ajo
  • C/S de pan rallado, mantequilla, sal y pimienta
3/5 (3 Votos)

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