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Recetas de arroz tailandes - 2 recetas

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Arroz tailandes

De

Una receta original, llena de sabor!

  • 4 filetes de platija
  • 8 gambas (opcional)
  • 2 vainas de vainilla
  • 1 mango grande
  • 5 cm de jengibre fresco y pelado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
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De

¿Cómo ha ido el fin de semana? Yo ya estoy totalmente recuperada, así que a pesar de ser lunes, estoy con mucha ...

  • 250 gr de arroz blanco (largo) cocido.
  • 150 gr de gambas sin pelar.
  • 1 huevo.
  • 1 tomate.
  • 1/2 cebolla mediana.
  • 1 zanahoria pequeña.
  • 1 diente de ajo.
  • Cilantro (un poco).
  • 1 cucharada de salsa de soja (yo usé salsa de soja oscura Tai Hua).
  • 1 cucharada de azúcar.
  • 1/2 cucharada de sal.
  • 3 cucharadas de aceite de girasol.
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