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Los mejores platos de Asia - 16 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pollo tandoori, comida americana, recetas de cocina europea, gastronomia de japon, pad thai

Técnicas de cocina

Cómo limpiar una lechuga rápidamente

Técnica para retirar el tronco central de una lechuga tipo iceberg. Dándole un golpe seco contra una superficie resistente como una encimera, podemos extraer la parte central y dura de la lechuga de una sola vez.

Mejores recetas de Asia

De

Hoy os traigo un plato tradicional de la comida china, el cerdo agridulce

  • 250 gr. de magro de cerdo.
  • Aceite de girasol (la receta original lleva aceite de sésamo)
  • Salsa de soja Tai Hua
  • Azúcar
  • 1 huevo
  • Harina
  • 50 gr. de pimientos verdes.
  • 50 gr. de pimientos rojos.
  • 8 cucharadas de salsa agridulce Tai Hua
  • Piña.
4.3/5 (249 Votos)

De

¿Sabías que podías usar el papel de arroz para hacer tus platos asiáticos favoritos de manera más saludable?

De

Rápida, fácil, sabrosa y completa

  • – 300 gr de fideos ramen
  • – 1 cebolla en Juliana
  • -1 Zanahoria en Juliana
  • -1/2 Calabacín
  • – 1 Tomate a dados
  • – 150 gr de Tofu
  • – brotes de soja al gusto
  • – Cúrcuma, aceite y sal
  • – Chorrito de Tamari
  • – Unas hojitas de cilantro fresco picadito
4.5/5 (4 Votos)

La comida estuvo deliciosa, pero más tarde los parásitos invadieron su cuerpo…

De

Pan Naan. Descubre nuestra receta

  • 300gr de harina de fuerza
  • 1 sobre (5,5gr) de levadura de panadería seca
  • 1 yogur natural
  • 100ml de leche (tibia)
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • Sal (una cucharadita pequeña)
  • Mantequilla
  • Orégano (opcional)
4.4/5 (27 Votos)

De

Receta de Pan naan relleno de queso, rellena este rico pan indio con tu queso favorito!

  • 300g de harina
  • Una pizca de sal
  • 150 ml de leche fermentada
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 6 lonchas de queso gouda
  • 50g de mantequilla
4.3/5 (90 Votos)

De

Probablemente pienses que el jamón serrano está tan bueno que no necesita de ningún otro ingrediente... Aquí tienes diez recetas que quizás te hagan cambiar de opinión.

De

Un pollo especiado, con un sabor ligeramente dulzón gracias al coco, muy exótico y con una salsita ideal para moj...

  • 5 pechugas de pollo cortadas en tiras
  • el zumo de 1 limón
  • 1 yogur de coco
  • 1/2 puerro (o media cebolla, pero a mí me gusta más el sabor suave del puerro)
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 300 ml. de leche evaporada o leche desnatada normal
  • especias:
  • * comino (la puntita de una cucharita de café)
  • * semillas de cilantro (aunque yo mandé al papá de los cachorritos a la compra y me trajo cilantro fresco. Con lo cual, mi receta lleva 1 cucharadita de cilantro fresco triturado)
  • * cúrcuma (1 cucharadita de café)
  • * otras especias que sí traía la receta original pero que yo no añadí: jengibre molido, cayena molida y la mezcla de especias garam masala.
  • aceite de oliva y sal.
4.3/5 (31 Votos)

De

Una receta típica de todos los restaurantes chinos pero que hecha en casa no tiene nada que envidiarle y además m...

  • 400 gramos de lomo de cerdo.
  • 1 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • ½ pimiento rojo.
  • ½ pimiento amarillo.
  • ½ pimiento verde.
  • Harina para rebozar la carne.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta blanca.
  • Para la salsa:
  • 60 ml. de agua.
  • 3 cucharadas de salsa de soja.
  • 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena.
  • 1 cucharadita de maicena.
  • 1 cucharada de miel.
  • 20 gr. de kétchup.
4.1/5 (30 Votos)

De

Limpiamos las pechugas de la grasa que tenga y cortamos en trozos medianos y salpimentamos

  • 4 PERSONAS 6PP POR PERSONA
  • 2 pechugas de pollo limpias y sin hueso ( a saciedad)
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 cta de harina
  • 2 ctas de curry en polvo
  • 60 ml de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • 4 ctas de aceite de oliva
  • sal y pimienta negra molida
4/5 (18 Votos)

De

Un plato superfacil y completo que a todos gustara

  • 200ml leche evaporada
  • 3 zanahorias medianas-pequeñas
  • 1 cebolla
  • 2-3 patatas
  • 1 pimiento verde
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • 1 cucharada curry
  • 1/2 kg pechuga pollo
  • 200gr arroz cocido
  • 1 hoja laurel
  • 1 cucharadita salsa soja
4/5 (15 Votos)

De

Salpimimentamos el pollo y reservamos

  • INGREDIENTES
  • 6 muslitos de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • pimienta negra molida
  • 1 pizca de nuez noscada
  • 1 pizca de comino molido
  • 2 cdas de curry
  • sal
  • 2 cdas de aceite de oliva ( ella usó 40 grs)
  • 200 grs de nata para cocinar ( yo puse 100 grs de nata y el resto leche desnatada)
  • 200 grs de tomate frito
4/5 (3 Votos)

De

Hoy les enseñaremos como preparar unas Gyozas , incluyendo como hacer la masa, rellenas de carne con salsa Teriyak...

  • 200 Gr de Harina
  • 100 Ml de Agua
  • 1/2 cdta de Sal
  • Maizena
  • Carne Picada
  • Piña
  • Agua de Coco
  • Sal y Pimienta
  • Salsa Teriyaki
4/5 (1 Votos)

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