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Recetas de cocina japonesa - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas fáciles asiáticas, comida china

Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Mejores recetas de Cocina japonesa

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Cocer el arroz con el doble de agua durante 15 minutos

  • 150 gramos de arroz para sushi
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 algas nori
  • 1/4 de vaso de vinagre de arroz
  • 100 g de salmón ahumado
  • 1/4 aguacate
  • Salsa de soja
  • Wasabi
  • Esterilla de bambú para enrollar los maki
3.9/5 (252 Votos)

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Aliño para el arroz Mezclar 1 taza de vinagre con 1/2 taza de azúcar y 1 cucharada de sal y remover hasta que se...

  • 400 gr. arroz para sushi
  • 4 láminas de alga Nori
  • Agua
  • 1 taza de vinagre de arroz (o en su defecto
  • vinagre de vino)
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 cda. sal
  • Salmón ahumado
  • Bacalao ahumado
  • 1 Zanahoria
  • 1 pepino
  • Wasabi
  • Salsa de soja
4.1/5 (78 Votos)

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  • 1 vaso de arroz (mejor si es para sushi)
  • 4 láminas de salmón ahumado
  • Vinagre de arroz
  • Sal
3.2/5 (150 Votos)

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Esta receta a los niños les va a encantar sobe todo si os gusta el arroz con leche un sushi dulce , que vamos a pr...

  • INGREDIENTES PARA LOS CREP
  • 150 ml de leche
  • 1 huevo
  • 70 gr de harina
  • 20 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de cacao
  • Sal
  • INGREDIENTES RESTANTES
  • Fruta a elegir yo le puse kiwi cerezas en almíbar y naranja.
  • Arroz con leche
4.5/5 (11 Votos)

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La cocina china es rica y variada a pesar de que muchos piensen lo contrario, ¡descúbrela!

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De

Makisushi,Futomaki,Uromaki,Datemaki,Nigiri

  • 250 grms de Arroz crudo
  • Vinagre de arroz o de manzana (37 gr)
  • Azúcar(37 gr)
  • Atún crudo recién comprado(50 gr)
  • Salmón crudo recién comprado(50 gr)
  • Mango
  • plátano
  • piña....
  • Palitos de Surimi (2 unidades)
  • Medio Aguacate
  • Sésamo (50gr)
  • Wasabi en polvo (20 gr)
  • Salsa de Soja Kikoman(250 gr)
4.3/5 (8 Votos)

De

una receta oriental que en mi casa gusta mucho

  • 4 laminas de algas nori
  • 2 vasos de arroz sushi Sundari
  • 4 vasos de agua
  • 1 pepino
  • 1 zanahoria
  • salsa rosa
  • 1 lata de atún
  • 8 cucharadas de vinagre de arroz
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de sal
2.5/5 (28 Votos)

De

Cortamos en tiras la parte carnosa del tomate

  • Queso de oveja/cabra
  • Anchoas
  • Tomate rama
  • Sésamo
0/5 (0 Votos)

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Makisushi de Queso y Anchoa Makis de Sushi