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Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

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Prepara estas cestas de queso parmesano para presentar tus entrantes favoritos y sorprender a todos

  • Solo necesitaremos:
  • Queso parmesano
4.3/5 (933 Votos)

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Si las fiestas te dejaron molido, estos son los secretos para recuperar la energía y sentirte de maravilla.

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Si os gustan los platos de cuchara, esta crema de champiñones casera se convertirá en vuestro entrante preferido ...

  • 250g Champiñones
  • 1 Cebolla grande
  • 1 litro de leche
  • Sal
  • pimienta y nuez moscada.
  • Aceite de girasol
  • 2 dientes de ajo
4/5 (212 Votos)

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¿Quieres viajar a Turquía sin moverte de casa? Prueba estos crepes rellenos repletos de sabor.

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"En la cena navideña con nuestros amigos Héctor y Carolina, a ella se le ocurrió traer como aperitivo un entrant...

  • - 500 gr. pimiento rojo
  • - 250 gr. de azúcar (la mitad del peso de los pimientos)
  • - 100 ml. de vinagre (algo menos de la mitad del peso del azúcar)
  • - 50 ml. de agua (este peso no cambia)
3.2/5 (129 Votos)

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Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta receta que he preparado para aportar mi granito de arena y así ir fo...

  • 200 gr de queso Philadelphia
  • 100 gr de queso Roquefort
  • 125 gr de almendras crocanti
2.8/5 (87 Votos)

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¡Agrega estas resoluciones a tu lista de Año Nuevo!

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Hoy va la foto antes que la receta porque hay veces que una imagen vale más que mil palabras

  • 6 mitades de melocotón en almíbar.
  • 2 cucharadas colmadas de cebolla muy picadita.
  • 1 lata de atún.
  • 4 barritas de surimi (barritas de cangrejo).
  • 3 cucharadas de mahonesa.
1/5 (1 Votos)

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La receta de hoy es un entrante que no puede faltar en vuestras mesas, otro de los platos que comimos en las Navida...

  • Queso camembert (250g sin la corteza).
  • 1/2 cebolla.
  • 50 g. de mantequilla.
  • 60 g. de harina.
  • 350 ml. de leche.
  • 2 yemas de huevo.
  • Nuez moscada.
  • Sal y pimienta.
  • Harina (para empanar).
  • Huevo (para empanar).
  • Pan rallado (para empanar).
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Croquetas de queso Camembert Cestitas de parmesano