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Deliciosas recetas de brazo de gitano salado - 3 recetas

Técnicas de cocina

Riquísimas empanadas express con pan de molde

¿Quieres un snack fácil y rápido para tus tardes de Netflix? Entonces tienes que probar estas empanadas rápidas con pan de molde. Puedes variar el relleno a tu gusto, aunque a nosotros nos encanta hacerlas como una pizza de peperoni.

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • 1 taza de puré de tomate (si es condimentado, mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de pechuga de pollo cocida
  • 1 paquete de chorizo en rodajas
  • 2 tazas de queso rallado
  • 2 yemas de huevo
  • tomillo para condimentar

 

Preparación:

  1. Toma las rebanadas de pan y aplánalas con un rodillo. Puedes o no retirar las costras a tu gusto.
  2. Coloca las espinacas, pollo y chorizo en la mitad de tu pan.
  3. Agrega un poco de queso y condimenta.
  4. Cierra la empanada presionando muy bien los bordes. Puedes pintarlos con un poco de yema para que peguen.
  5. Coloca tus empanadas en una bandeja, pinta la superficie con yema y espolvorea un poco más de queso rallado.
  6. Hornea de 10 a 15 minutos a 180°C.
  7. Sirve calientitas con un poco de salsa de tomate o ranch. 

Mejores recetas de Brazo de gitano salado

De

Una buena opción para una merienda de verano

  • - 6 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • - 50 gr de salmón ahumado.
  • - 9 palitos de cangrejo pequeños.
  • - 1 lata de 150 gr de atun en aceite ya escurrido.
  • - 2 huevos cocidos.
  • - Una lata de filetes de anchoa en aceite de oliva para adornar.
  • - Medio tomate para adornar
  • - Una taza grande de mayonesa para cubrir el brazo.
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De

Una receta rica y muy vistosa en la mesa

  • 1 bolsa de puré de patatas.
  • Leche para el puré.
  • 1 cucharada de mantequilla para el puré.
  • ½ lechuga.
  • 3 tronquitos de surimi.
  • 8 langostinos o gambones grandes, cocidos.
  • 1 lata de atún en aceite de oliva.
  • Mayonesa.
  • 2 huevos duros.
  • 6 pepinillos en vinagre.
  • PARA DECORAR.
  • Mayonesa.
  • Cebollino, remolacha cocida, 1 huevo duro, pepinillos, aceitunas negras.
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De

Un aperito o primer plato, muy fresco para tomar esos dias de calor

  • 150 gr. lechuga en hojas
  • 8 palitos de cangrejo
  • 2 huevos cocidos
  • 100 gr. aceitunas rellenas de anchoa
  • 100 gr. pimientos asados de Piquillo
  • 150 gr. salsa cóctel
  • 1 lata de atún
  • 150 gr de gambas
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Brazo gitano salado Brazo de gitano salado