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Ideas de brazo gitano salado - 7 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: brazo gitano salado de queso, brazo gitano salado de jamón, brazo gitano salado de carne, brazo gitano de salmón, cóctel de camarones, bizcocho queso

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Brazo gitano salado

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una opción saludable para entretener a tus hijos o invitados

  • pan blanco bimbo.
  • 2 latas de atún
  • Chile chipotle.
  • crema
  • aguacate.
3.7/5 (3 Votos)

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¡Delicioso pastel casero de nueces de pecán!

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- Precalentar el horno a 180º - Poner la mariposa en el vaso de la thermomix y echar el azúcar y los huevos y pr...

  • - 4 huevos
  • - 90 gr. de azúcar
  • - 120 gr. dde harina de repostería
  • - Mahonesa
  • - 300 gr. salmón ahumado
  • - 5 palitos de cangrego en rodajas fininas
  • - 75 gr. de variantes en vinagre (los de la ensaladilla rusa)
  • - 100 gr. de gambas peladas cocidas
  • - Salsa rosa para decorar
3.5/5 (2 Votos)

De

En cualquier cocina del mundo encontraremos alguna receta que consista en enrollar una masa o pasta con los ingredientes en el interior. Es sencillo, está bueno y por eso, te damos estas 13 recetas para que sorprendas a todos. ¿Preparados?

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De

Una receta rica y muy vistosa en la mesa

  • 1 bolsa de puré de patatas.
  • Leche para el puré.
  • 1 cucharada de mantequilla para el puré.
  • ½ lechuga.
  • 3 tronquitos de surimi.
  • 8 langostinos o gambones grandes
  • cocidos.
  • 1 lata de atún en aceite de oliva.
  • Mayonesa.
  • 2 huevos duros.
  • 6 pepinillos en vinagre.
  • PARA DECORAR.
  • Mayonesa.
  • Cebollino
  • remolacha cocida
  • 1 huevo duro
  • pepinillos
  • aceitunas negras.
0/5 (0 Votos)

De

Un aperito o primer plato, muy fresco para tomar esos dias de calor

  • 150 gr. lechuga en hojas
  • 8 palitos de cangrejo
  • 2 huevos cocidos
  • 100 gr. aceitunas rellenas de anchoa
  • 100 gr. pimientos asados de Piquillo
  • 150 gr. salsa cóctel
  • 1 lata de atún
  • 150 gr de gambas
0/5 (0 Votos)

De

Te enseñamos a preparar 8 tartas para las que no necesitas utilizar un molde

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De

En una olla pon el agua, la leche, y una cucharada de mantequilla

  • Puré de patata
  • 1 bote de mayonesa pequeño
  • 2huevos duros
  • 1 pimiento morrón
  • 1 bote de Sofrito de Tomate y Cebolla
  • 180 gr. de atún en aceite
  • -Relleno:
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 l. de agua
  • 1/4 l. de leche
  • lechuga para decorar
0/5 (0 Votos)

De

Preparación: Etapa 1: ponemos a cocer las patatas lavadas pero con piel en abundante agua salada Etapa 2...

  • Ingredientes:
  • 1kg de patatas harinosas
  • 1/2 kilo de carne mitad ternera mitad cerdo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 manzanas tipo golden
  • unas cucharadas de tomate frito casero
  • mantequilla
  • sal
  • aceite de oliva
  • queso rallao al gusto para gratinar
  • ngredientes
  • 2 vasos de leche (1/2 l)
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • salpimienta negra y nuez moscada
0/5 (0 Votos)

De

Consejo: Emplea patatas cocidas para elaborar un original brazo de patata que podrás emplear como primer plato o g...

  • 500 g de magro de cerdo
  • 1 cebolla
  • 200 g de coliflor
  • 1 vaso vino dulce
  • 30 g de pasas
  • 30 g de nueces
  • 3 patatas
  • 1 pimiento rojo asado
  • 2 lonchas jamón cocido
  • 2 ramas de menta
  • Aceite
  • sal
  • Pimienta
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MAGRO CON NUECES ,COLIFLOR Y BRAZO DE PATATA niño envuelto de atún con chipotle y aguacate.