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brazo de gitano casero - 4 recetas

Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

Mejores recetas de brazo de gitano casero

De

Bueno, qué puedo decir de este dulce? Riquísimo! No es muy complicado de hacer, aunque lleva su tiempo, pero e...

  • Para la base del bizcocho;
  • 6 huevos
  • 150 gr azúcar
  • 150 gr harina trigo
  • Una pizca de sal
  • Una cucharadita esencia de vainilla
  • Para el relleno;
  • 300 gr nata par montar 35% MG
  • 100 gr mermelada
  • 50 gr azúcar
  • 4 cucharadas agua
  • Para la cobertura de chocolate;
  • 400 gr azúcar glass
  • 200 gr mantequilla
  • 4 cucharadas cacao puro en polvo
  • 4 cucharadas de cocacola
  • Decorar: Espolvorear azúcar glass o virutas de chocolate
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De

Un aperito o primer plato, muy fresco para tomar esos dias de calor

  • 150 gr. lechuga en hojas
  • 8 palitos de cangrejo
  • 2 huevos cocidos
  • 100 gr. aceitunas rellenas de anchoa
  • 100 gr. pimientos asados de Piquillo
  • 150 gr. salsa cóctel
  • 1 lata de atún
  • 150 gr de gambas
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De

• 1- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas • 2- añadir el chocolate fundido al baño...

  • • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • • 500 g de nata montada
  • • 125 g de azúcar
  • • 4 huevos
  • • un poco de azúcar lustre
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De

Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas;

  • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 500 g de nata montada
  • 125 g de azúcar
  • 4 huevos
  • un poco de azúcar lustre
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Brazo gitano de chocolate con nata Brazo de Gitano de Nata y chocolate