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Deliciosas recetas de brazo gitano fácil - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: brazode gitano

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Brazo gitano fácil

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Para conseguir esta deliciosa tarta charlotte vamos a preparar un bizcocho bien esponjoso, un mousse de chocolate y...

  • Brazo gitano:
  • 3 huevos
  • 140 gr de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 80 gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • Mousse de chocolate :
  • 200 gr de chocolate para postres
  • 1 clara de huevo
  • 20 cl de nata líquida
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Sirope :
  • 50 gr de azúcar
  • 10 cl de agua
  • 40 gr de barquillos
  • Cuadraditos de chocolate
  • para la decoración
4.4/5 (41 Votos)

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Os dejamos 10 ideas de relleno para vuestro bizocho enrollado fáciles de preparar y realmente deliciosas.

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Preparar la crema de queso

  • 6 huevos
  • 180 grs de azúcar
  • 180 grs de harina
  • 3 lonchas
  • un poco gruesas
  • de jamón de york
  • 150 grs de queso azul o roquefort
  • 8 quesitos
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • Papel de alumnio
4.8/5 (5 Votos)

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Amante de lo dulce, descubre una de las estrellas de la pastelería francesa, ¡La religieuse!

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Con la ayuda de una batidora mezclar los huevos con el azúcar y una pizca de sal durante unos 10 minutos tiene que...

  • 6 huevos
  • 100 gr. de azúcar
  • 100 gr. de harina para bizcochos (harina +levadura)
  • Pellizco de sal
  • 400 cc. de nata para montar
  • 4 c/s de azúcar glas
  • ½ kg. de fresas
4.7/5 (3 Votos)

De

Primero, vamos con la base de bizcocho: 1

  • INGREDIENTES para la base de bizcocho:
  • 4 huevos
  • 120 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 120 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • INGREDIENTES para el relleno de nata:
  • 500 ml de nata para montar (31.5% materia grasa)
  • Azúcar
4.5/5 (9 Votos)

Descubre en este artículo el origen del famoso color

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De

Separamos la clara de la yema, batimos las claras con la mitad del azucar a punto de nieve, cuando casi esten , añ...

  • 3 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • crema pastelera
  • azúcar glas
4.4/5 (7 Votos)

De

Batir las yemas con el azúcar muy bien

  • - 4 huevos
  • - 125 g azúcar
  • - 1 cucharadita de levadura
  • - crema pastelera para rellenar o nata con fresas
4.3/5 (3 Votos)

De

- Precalentar el horno a 180º - Poner la mariposa en el vaso de la thermomix y echar el azúcar y los huevos y pr...

  • - 4 huevos
  • - 90 gr. de azúcar
  • - 120 gr. dde harina de repostería
  • - Mahonesa
  • - 300 gr. salmón ahumado
  • - 5 palitos de cangrego en rodajas fininas
  • - 75 gr. de variantes en vinagre (los de la ensaladilla rusa)
  • - 100 gr. de gambas peladas cocidas
  • - Salsa rosa para decorar
3.5/5 (2 Votos)

De

Se precalienta el horno a 170°

  • 4 huevos
  • 100g de harina
  • 100g de azúcar
  • ½ sobre de levadura
3/5 (2 Votos)

De

Comenzamos separando las claras de las yemas

  • -100 gr. de harina
  • -100 gr. de azúcar
  • -3 huevos
  • -1 cucharadita de levadura
  • -1 brik pequeño de nata para montar
  • - azúcar glas
  • -2 cucharadas de cacao en polvo (si no tenéis podéis poner Cola-cao o Nesquik)
  • -sirope de chocolate
2.3/5 (3 Votos)

De

• 1- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas • 2- añadir el chocolate fundido al baño...

  • • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • • 500 g de nata montada
  • • 125 g de azúcar
  • • 4 huevos
  • • un poco de azúcar lustre
0/5 (0 Votos)

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