Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas de brazo gitano fácil - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: brazode gitano

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Brazo gitano fácil

De

- Precalentar el horno a 180º - Poner la mariposa en el vaso de la thermomix y echar el azúcar y los huevos y pr...

  • - 4 huevos
  • - 90 gr. de azúcar
  • - 120 gr. dde harina de repostería
  • - Mahonesa
  • - 300 gr. salmón ahumado
  • - 5 palitos de cangrego en rodajas fininas
  • - 75 gr. de variantes en vinagre (los de la ensaladilla rusa)
  • - 100 gr. de gambas peladas cocidas
  • - Salsa rosa para decorar
5/5 (1 Votos)

De

Os dejamos 10 ideas de relleno para vuestro bizocho enrollado fáciles de preparar y realmente deliciosas.

2 738 compartidos

De

Para conseguir esta deliciosa tarta charlotte vamos a preparar un bizcocho bien esponjoso, un mousse de chocolate y...

  • Brazo gitano:
  • 3 huevos
  • 140 gr de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 80 gr de harina
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • Mousse de chocolate :
  • 200 gr de chocolate para postres
  • 1 clara de huevo
  • 20 cl de nata líquida
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Sirope :
  • 50 gr de azúcar
  • 10 cl de agua
  • 40 gr de barquillos
  • Cuadraditos de chocolate
  • para la decoración
4.4/5 (40 Votos)

De

Amante de lo dulce, descubre una de las estrellas de la pastelería francesa, ¡La religieuse!

3 715 compartidos

De

Preparar la crema de queso

  • 6 huevos
  • 180 grs de azúcar
  • 180 grs de harina
  • 3 lonchas
  • un poco gruesas
  • de jamón de york
  • 150 grs de queso azul o roquefort
  • 8 quesitos
  • 1 cucharada de mantequilla o margarina
  • Papel de alumnio
4.8/5 (5 Votos)

De

Separamos la clara de la yema, batimos las claras con la mitad del azucar a punto de nieve, cuando casi esten , añ...

  • 3 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de harina
  • 1 sobre de levadura
  • crema pastelera
  • azúcar glas
4.6/5 (5 Votos)

Descubre en este artículo el origen del famoso color

5 500 compartidos

De

Primero, vamos con la base de bizcocho: 1

  • INGREDIENTES para la base de bizcocho:
  • 4 huevos
  • 120 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 120 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • INGREDIENTES para el relleno de nata:
  • 500 ml de nata para montar (31.5% materia grasa)
  • Azúcar
4.6/5 (8 Votos)

De

Con la ayuda de una batidora mezclar los huevos con el azúcar y una pizca de sal durante unos 10 minutos tiene que...

  • 6 huevos
  • 100 gr. de azúcar
  • 100 gr. de harina para bizcochos (harina +levadura)
  • Pellizco de sal
  • 400 cc. de nata para montar
  • 4 c/s de azúcar glas
  • ½ kg. de fresas
4.5/5 (2 Votos)

De

Batir las yemas con el azúcar muy bien

  • - 4 huevos
  • - 125 g azúcar
  • - 1 cucharadita de levadura
  • - crema pastelera para rellenar o nata con fresas
4/5 (2 Votos)

De

Se precalienta el horno a 170°

  • 4 huevos
  • 100g de harina
  • 100g de azúcar
  • ½ sobre de levadura
3/5 (2 Votos)

De

Comenzamos separando las claras de las yemas

  • -100 gr. de harina
  • -100 gr. de azúcar
  • -3 huevos
  • -1 cucharadita de levadura
  • -1 brik pequeño de nata para montar
  • - azúcar glas
  • -2 cucharadas de cacao en polvo (si no tenéis podéis poner Cola-cao o Nesquik)
  • -sirope de chocolate
2.3/5 (3 Votos)

De

• 1- Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas • 2- añadir el chocolate fundido al baño...

  • • 150 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • • 500 g de nata montada
  • • 125 g de azúcar
  • • 4 huevos
  • • un poco de azúcar lustre
0/5 (0 Votos)

Más recetas de Brazo gitano fácil

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Brazo gitano de chocolate con nata Brazo gitano de salmón ahumado