Los mejores cócteles de camarones - 2 recetas
Técnicas de cocina
Si eres fan de la Nutella, este sencillo postre te conquistará por su textura cremosa y su intenso sabor. Para hacerlo necesitarás:
- 5 huevos
- 100g de azúcar
- 500g de mascarpone
- 165ml de leche
- 3 cdas colmadas de Nutella
- Bizcochos de soletilla
- Cacao en polvo
Separa las yemas de las claras y mézclalas con el azúcar y el queso mascarpone. En otro recipiente, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas al resto de la mezcla con movimientos envolventes. En una olla, calienta la leche y añade 1 cda de Nutella; bate muy bien y retira del fuego. Remoja los bizcochos en la leche chocolatada y colócalos al fondo de un molde. Vierte encima la mitad de la crema de tiramisú. Agrega las 3 cdas de Nutella restantes a la leche e incorpórala al tiramisú. Termina agregando el resto de la crema; cubre con cacao en polvo y refrigera durante 3 horas.
Mejores recetas de Cócteles de camarones
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De ladrillar
Hacemos las gambas y las dejamos enfriar, cortamos la boca de mar en trozos cortamos los huevos en trozos y los...
- 1 piña
- 400 g de gambas
- 200g de boca de mar.
- 200 g de beicon en tiras (opcional pero yo siempre se lo hecho)
- 1 Paquete de queso fresco (el individual de burgos de arias (ese que es redondito de bocado)
- 3 huevos cocidos
- 1 lechuga
- ½ l de salsa rosa
Cóctel de gambas.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta fresquita, que viene de miedo para el calor del verano
- 150 gr. de gambas cocidas peladas
- 150 gr de gambón
- 2 huevos
- 4 hojas de lechuga
- 6 palitos de surimi
- 8 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de tomate ketchup
- 1 chorrito de zumo de naranja
- 1 cucharada de ron añejo
- 1 pizca de pimienta cayena molida
- Sal
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