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Deliciosas hamburguesas con queso - 18 recetas

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Hamburguesas con queso

De

Hoy os traigo una receta que me apetecía meter mucho en el blog, ya que hasta el momento no tenía ninguna hamburg...

  • Para la hamburguesa:
  • Pan especial, un mollete por ejemplo.
  • Canónigos.
  • 1 filete de buey de "Kobe".
  • Queso curado (usé el de La Antigua de Fuentesaúco).
  • Para la salsa (con esta salsa podríamos tener para 4 hamburguesas):
  • 2 cucharadas de mayonesa.
  • 1 cucharada de postre de vinagre.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 2 cucharadas de mostaza.
  • Sal.
  • Pimienta negra molida.
5/5 (1 Votos)

De

Comenzamos aliñando la carne

  • Para la carne:
  • 500 gr. de carne de ternera picada
  • 1 cucharadita de bovril
  • Sal
  • Cebolla en polvo
  • Pimienta
  • Molde circular grande
  • Papel de horno
  • Rodillo
  • Para la salsa:
  • 1 cebolla picada
  • 6 o 7 rodajas de pepinillo agridulce
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de ketchup
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Para el montaje de la hamburguesa:
  • Cebolla picada
  • Pepinillos agridulces en rodajas
  • Panecillos hamburguesas pequeños
  • Lechuga
  • Queso cheddar
  • Carne preparada
  • Salsa preparada
5/5 (1 Votos)

De

Una hamburguesa excepcional con varias texturas y contrastes de sabores

  • Ingredientes:
  • - 200g carne picada de vacuno
  • - Un rulo grande de queso de cabra
  • - Cebolla frita
  • - 10ml de aceite de oliva
  • - Sal
  • - Pimiento
  • - 1 ajo
  • - Unas hojas de perejil fresco
  • - Mermelada Hero de sabor frambuesa
  • - 1 pan de hamburguesa
4.8/5 (4 Votos)

De

Precisamente para un finde de relax, en el que no tenemos muchas ganas de complicarnos la vida, es ideal esta hambu...

  • Pan de hamburguesa.
  • Carne picada de ternera.
  • Sal.
  • Pimienta negra molida.
  • Queso Philadelphia.
  • Cebolla caramelizada.
4.7/5 (3 Votos)

De

Son ideales para los niños, se comeran el pescado sin rechistar

  • 400 gr. de pescado blanco, sin espinas ni piel
  • 2 puerros
  • 1 calabacin
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas de pan rallado
  • Sal y Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Queso para gratinar
4.2/5 (27 Votos)

De

Mezclamos 350 gr carne picada de ternera con una yema de huevo, tres cucharadas de leche, una cucharada de tomate f...

  • Ajo
  • Carne picada de ternera (350 gr)
  • Cebolla
  • Leche
  • Mostaza
  • Perejil
  • Queso emental
  • Tomate frito (o salsa brava)
  • Yema de huevo
  • Acompañamiento (bacon, lechuga, tomate,...)
4.2/5 (11 Votos)

De

Lo primero que haremos será preparar una sarten, con poco aceite

  • 2 hamburguesas de ternera
  • Media cebolla cortada a rodajas
  • 2 panecillos Burguer (como los de la imagen) Marca Bimbo (o otra)
  • 1 loncha de queso para fundir
  • 4 pepinillos pequeños en vinagre cortados por la mitad
  • 25 grms de bacon en tiras
  • Salsa al gusto ( en este caso Barbacoa)
  • 4 hojas de lechuga
4/5 (4 Votos)

De

Preparación: A la carne le ponemos un poquito de sal y pimienta molida y vamos amasando la carne con las manos y ...

  • Ingredientes:
  • 340gr de ternera y cerdo molida(170gr para cada una)
  • 1 tomate
  • lechuga
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 4 lonchas de queso gouda
  • pepinillos
  • kepchup
  • mostaza
  • pimienta molida
  • sal
  • aceite de oliva
  • pan de hamburguesa
3.8/5 (24 Votos)

De

Yy

  • Jj
3.5/5 (4 Votos)

De

"No hace tanto, las noches de los viernes eran noches de pizza y peli o hamburguesa y peli

  • Ingredientes:
  • - 2 bases de hamburguesa + 1 tapa por cada hamburguesa (para las dobles)
  • - Patatas congeladas
  • - 1 cebolla
  • - Lonchas de queso tipo cheddar
  • - Ketchup
  • - Mostaza
  • Ingredientes para la carne:
  • - 800 gr. carne picada
  • - 2 cucharadas de Bovril
  • - 1 cucharada de cebolla en polvo
  • - 1 cucharada de perejil
  • - Sal
  • - Pimienta
  • Ingredientes para la salsa:
  • - 3-4 cucharadas de mayonesa
  • - 1 pepinillo grande agridulce
  • - 1 cucharada de mostaza
  • - 1 cucharada de ketchup
  • - 1/2 cucharada de vinagre
  • - 2 cucharaditas de azúcar
  • - Una pizca de sal
  • - 1/2 cebolla grande (1 pequeña)
3.3/5 (181 Votos)

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