Hamburguesas de pescado y verduras
Son ideales para los niños, se comeran el pescado sin rechistar

Ingredientes
- 400 gr. de pescado blanco
- sin espinas ni piel
- 2 puerros
- 1 calabacin
- 2 huevos
- 3 cucharadas de pan rallado
- Sal y Pimienta
- Aceite de oliva
- Queso para gratinar
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 8minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Picamos las verduras muy pequeñitas y las rehogamos en una sarten con algo de aceite, mientras vamos picando el pescado,yo lo hago a cuchillo, pero se puede poner en picadora.
Salpimentamos y añadimos el pescado, cocemos un par de minutos.
Pasamos a un bol, dejamos que se enfrie y añadimos los huevos y el pan rallado.
Con ayuda de un molde, hacemos las hamburguesas y las ponemos en la bandeja de horno,con papel encerado,ponemos queso por encima y gratinamos unos minutos a 200º.
Se hacen al horno
También te gustará
-
Aprobadapor el chef Bullabesa 4.4/5 (7 Votos)
-
SOPA DE PEIX 5/5 (1 Votos)
-
PIZZA 5/5 (1 Votos)
-
Nugetts de pollo caseros 5/5 (1 Votos)
-
Pan casero de hamburguesas 4.2/5 (23 Votos)
-
Arroz meloso con pollo y verduras 4.4/5 (6 Votos)
-
Pollo al horno con patatas,... 4/5 (35 Votos)
-
Guiso de pescado con verduras 3.8/5 (79 Votos)
Técnicas de cocina
Una combinación perfecta: plátano en rodajitas con crema de cacao tipo nutella.
Prepara este sándwich dulce y sírvelo frío o caliente. ¡Te encantará!
Comenta esta receta