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Atún con tomate

De

Seleccionar el programa rápido, rehogar el pescado con el ajito laminado y un poquito de aceite. Añadir el tomate y remover.

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Atún con tomate 1 foto

Ingredientes

  • 500 gr de tacos de atun
  • 1 kg de tomate para freir
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite
  • Perejil

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Atún con tomate - Paso 1

Seleccionar el programa rápido, rehogar el pescado con el ajito laminado y un poquito de aceite. Añadir el tomate y remover.

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Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

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