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Pa de pesic amb iogurt (Catalán)

De

El pa de pesic molt esponjós.

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Ingredientes

  • 1 iogurt
  • 3 ous
  • 2 mides de sucre (amb el got del iogurt)
  • 3 mides de farina (amb el got del iogurt)
  • pell de llimona ratllada
  • 1 mida d'oli (amb el got del iogurt)
  • 1 sobre de llevat

Especificaciones

Personas 10
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Tirem els ous en un bol i ho barregem amb el iogurt. Hi afegim l'oli. Seguim barrejant.

Paso 2

Hi afegim les dues mides de sucre i seguim barrejant. Ratllem la pell d'una llimona, i seguim barrejant. Afegim el llevat i ho dissolem bé.

Paso 3

Afegim les tres mides de farina poc a poc i barrejant bé.
Greixem una safata de forn.

Paso 4

Ho posem al form preescalfat a 170° de 20 a 30 minuts.

Un cop freda es pot decorar com es vulgui.

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