Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Suculentas recetas de ternera rellena de foie y trufas - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: solomillo de ternera relleno de foie-gras

Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

  • 4 mangos
  • 90g de miel de agave
  • 75ml de tequila
  • 25ml de Cointreau
  • 90ml de jugo de limón
  • 90ml de jugo de mango
  • 50g de frambuesas
  • limón en rodajas
  • palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

Mejores recetas de Ternera rellena de foie y trufas

De

Fiesta culinaria!!!! porque la receta de hoy lo merece, el solomillo es por , excelencia el rey de las carnes, porq...

  • 4 medallones de solomillo de ternera (200 gr. cada uno)
  • 4 escalopes de foie (80 gr. cada uno)
  • 4 manzanas Gran Smith.
  • Azúcar.
  • 4 canela en rama.
  • 1 trufa negra.
  • Tabasco.
  • Para la salsa:
  • 4 Escalonias ( Chalotas )
  • 1 L. de oporto.
  • ½ L. de caldo de carne.
  • 100 gr. de Mantequilla.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta negra.
  • Para decorar:
  • Cebollino.
4.1/5 (16 Votos)

La primera dama de Francia solamente come bananas y frutas de temporada. ¿Será ese su secreto para estar tan joven?

De

https://www.youtube.com/watch?v=CvVe7FqbFXE

  • 500 Gr de Harina
  • 100 Gr de Mantequilla
  • 10 Gr de Sal
  • 40 Gr de Azúcar
  • 6 Sobres de tinta de Calamar
  • 250 ml de Leche
  • 10 Gr de Levadura Química
  • Carne Picada de Ternera
  • 1 Huevo
  • Foie Fresco
  • Sésamo
  • Cebolla Morada
  • Rucula
  • Queso Cheddar
  • Trufa
  • Mostaza en Grano
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Darth Vader Black Burger o Hamburguesa de Ternera rellena de Foie y trufa rallada Solomillo de ternera con foie y manzana braseada