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Riquísimas recetas de trufas de chocolate blanco y leche condensada - 2 recetas

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Trufas de chocolate blanco y leche condensada

De

Deshaz al baño María el chocolate y cuando comience a derretirse añade la mantequilla y mézclalo todo bien

  • - 300 gr. de Chocolate negro
  • - 200 gr. de Chocolate blanco
  • - Una lata de leche condensada de 370ml
  • - 100 gr. de mantequilla
  • - Un chorrito de brandy
  • - Fideos de chocolate, azúcar glass, chocolate en polvo,...
4.5/5 (2 Votos)

De

En un cazo, poner la leche condensada con la mantequilla y mezclarlo bien, a fuego lento (aprox

  • 1 bote de leche condensada (370g)
  • 1 tableta de chocolate blanco (100 g)
  • 1 cucharada sopera de mantequilla (25g)
  • virutas de chocolate blanco (Se pueden hacer rallándo el chocolate con un cuchillo).
2.4/5 (89 Votos)

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Trufas de chocolate blanco TRUFAS