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Trufas de chocolate blanco

De

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Ingredientes

  • 1 bote de leche condensada (370g)
  • 1 tableta de chocolate blanco (100 g)
  • 1 cucharada sopera de mantequilla (25g)
  • virutas de chocolate blanco (Se pueden hacer rallándo el chocolate con un cuchillo).

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

En un cazo, poner la leche condensada con la mantequilla y mezclarlo bien, a fuego lento (aprox. 10 minutos).

Fundir el chocolate en otro cazo y mezclarlo con la leche condensada. Verterlo en un plato untado con mantequilla y dejarlo enfriar.

Con las manos untadas con un poco de mantequilla hacer las bolas y rebozar las trufas en las virutas de chocolate blanco.
Dejarlas enfriar.

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Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

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que rico me voy voy hacer uno ya

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