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Receta de aleta de ternera - 3 recetas

Técnicas de cocina

Prepara un cheesecake súper fresco con el inconfundible sabor a mojito

Si eres de los que llevan la fiesta por dentro, tenemos un postre divertido y muy tropical para disfrutar a cualquier hora del día. Este cheesecake de mojito combina una base crujiente con una crema suavecita con 100% sabor latino. Lo mejor de todo es que se prepara sin horno, y queda lista en menos de lo que puedes decir chachachá. 

 

Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

Mejores recetas de Aleta de ternera

De

Si buscáis una receta deliciosa y fácil de preparar, os proponemos este plato de aleta rellena en olla rápida, p...

  • 1 aleta de ternera
  • 150 gramos de carne picada de cerdo
  • 6 pimientos del piquillo
  • 2 patatas
  • 2 cebollas
  • 4 zanahorias
  • 1 puerro
  • 4 dientes de ajo
  • Vino de oporto
  • Beicón
  • Jamón curado
  • Queso
4/5 (221 Votos)

De

La aleta rellena es un plato que desde niña me ha fascinado, cuando era pequeña y preguntaba un domingo o un día...

  • Ingredientes.-
  • 1 Pieza de Aleta de Ternera (el tamaño dependerá del número de comensales)
  • 2 Tomates
  • 1 Berenjena
  • 1 Puerro
  • 1/2 Pimiento Verde
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Zanahoria
  • 100 grs. de Bacón Ahumado
  • 1 lata Pimiento Rojo Morrón
  • 3 Huevos
  • AOVE
  • Sal
  • Pimienta Negra
  • Pimienta Blanca
  • Vino Blanco
4/5 (2 Votos)

De

Esta receta que os traigo es de mi padre y está basada en una receta que hacía mi abuela Santas

  • - 1 kilo de aleta de ternera.
  • - 8 lonchas de jamón serrano.
  • - 2 huevos duros.
  • - 1 lata de aceitunas rellenas.
  • - 1 lata pequeñas de pimiento rojo asado.
  • - 1 vaso de vino blanco o rosado.
  • - 1 chorro de coñac.
  • - 1 cebolla.
  • - Harina.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Sal y pimienta molida.
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Aleta de ternera rellena Aleta rellena