Exquisitas aletas de ternera rellenas en olla rápida - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Cómo pelar ajos y quitarles el germen

Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!

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Mejores recetas de Aletas de ternera rellenas en olla rápida

Aleta rellena en olla rápida

De r@quel

Si buscáis una receta deliciosa y fácil de preparar, os proponemos este plato de aleta rellena en olla rápida, p...

1 aleta de ternera
150 gramos de carne picada de cerdo
6 pimientos del piquillo
2 patatas
2 cebollas
4 zanahorias
1 puerro
4 dientes de ajo
Vino de oporto
Beicón
Jamón curado
Queso

4/5 (228 Votos)

Aleta de ternera rellena

De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/

Esta receta que os traigo es de mi padre y está basada en una receta que hacía mi abuela Santas

- 1 kilo de aleta de ternera.
- 8 lonchas de jamón serrano.
- 2 huevos duros.
- 1 lata de aceitunas rellenas.
- 1 lata pequeñas de pimiento rojo asado.
- 1 vaso de vino blanco o rosado.
- 1 chorro de coñac.
- 1 cebolla.
- Harina.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta molida.

5/5 (1 Votos)

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