Exquisitas aletas de ternera rellenas al horno - 2 recetas
Técnicas de cocina
La mejor técnica para pelar las almendras
Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.
Mejores recetas de Aletas de ternera rellenas al horno
Aleta de ternera rellena
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Esta receta que os traigo es de mi padre y está basada en una receta que hacía mi abuela Santas
- - 1 kilo de aleta de ternera.
- - 8 lonchas de jamón serrano.
- - 2 huevos duros.
- - 1 lata de aceitunas rellenas.
- - 1 lata pequeñas de pimiento rojo asado.
- - 1 vaso de vino blanco o rosado.
- - 1 chorro de coñac.
- - 1 cebolla.
- - Harina.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Sal y pimienta molida.
Aleta rellena de carne picada y verduras
Aprobadapor el chef
De Aliseath, mision-embarazo
Aprende a preparar una estupenda aleta rellena de carne picada, verduras y bacon
- 1kg carne de aleta de ternera
- Hilo cocina o maya
- Sal
- Pimienta
- Harina
- 1/2 kg carne picada
- 6 lonchas de bacon
- 1 Tortilla de francesa
- Aceitunas
- Pimiento rojo de lata
- Cebolla
- 1 Ajo
- Laurel
- Vino blanco
Recetas relacionadas con aletas de ternera rellenas al horno
-
medallones de ternera al horno (2)
-
aletas de ternera rellenas en olla rápida (2)
-
aletas de ternera rellenas de carne picada (2)
-
postres de manzana al horno (51)
-
verduras rellenas al horno (46)
-
postres de coco al horno (38)
-
guisos de verduras al horno (21)
-
patatas rellenas al horno (19)
-
cheesecakes de Philadelphia al horno (16)
-
croquetas de pollo al horno (10)
Deja tu pregunta, Rebañando responde