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Increíbles recetas de ternera al horno - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: carne ternera guisada

Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Ternera al horno

De

Carne

  • - 1 redondo de ternera de 1 kg aproximadamente
  • - 1 cebolla
  • - 2 zanahorias
  • - 1 pimiento verde
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - 1/2 vasito de agua
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - sal
  • - pimienta molida
3.2/5 (8 Votos)

Aprovechando que se acercan las fiestas nos gustaría compartir con vosotros estas 10 sencillas reglas para conseguir una carne al horno perfecta.

582 compartidos

De

Atar la carne con hilo de bramante y ponerla en una fuente de horno, salpimentarla al gusto y añadir el vaso de je...

  • 500 gr de babilla en una pieza
  • 2 zanahorias
  • 150 gr de guisantes
  • 200 gr de champiñones
  • 1 vaso de jerez
  • sal
  • pimienta negra
  • 1 pastilla de caldo vegetal
3.3/5 (14 Votos)

El continente del sabor le invita a saborear estas especias exóticas.

196 compartidos

De

en la bandeja del horno poner aceite, apio, cebolla, agua, zanahoria, laurel, vino, puerro, tomillo, coñac, tomate...

  • aceite
  • apio
  • cebolla
  • agua
  • zanahoria
  • laurel
  • vino
  • puerro
  • tomillo
  • coñac
  • tomate
  • carne
1/5 (1 Votos)

De

Un buen adobo, un rato al horno y listo!

  • Churrasco: 800 gramos.
  • Salsa "Perrins": 2 cucharadas.
  • Miel: 1 cucharada.
  • Aceite de oliva virgen extra: 1 cucharada.
0/5 (0 Votos)

Aplicando estos tips nunca los desperdiciarás y ahorrarás más.

337 compartidos

De

Esta receta que os traigo es de mi padre y está basada en una receta que hacía mi abuela Santas

  • - 1 kilo de aleta de ternera.
  • - 8 lonchas de jamón serrano.
  • - 2 huevos duros.
  • - 1 lata de aceitunas rellenas.
  • - 1 lata pequeñas de pimiento rojo asado.
  • - 1 vaso de vino blanco o rosado.
  • - 1 chorro de coñac.
  • - 1 cebolla.
  • - Harina.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Sal y pimienta molida.
0/5 (0 Votos)

De

Preparación: Empieza picando las chalotas y ponlas a reducir con el Oporto en una cazuela

  • Ingredientes principales:
  • 600 g de solomillo de ternera
  • Tomillo
  • laurel
  • Sal y pimienta
  • Pisto manchego:
  • 100 g de calabacín
  • 100 g de pimiento rojo
  • 100 g de berenjena
  • 100 g de cebolla
  • 250 g de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Dados de calabaza:
  • 200 g de calabaza
  • 1 diente de ajo
  • Tomillo
  • Sal y pimienta
  • Salsa al Oporto:
  • 50 g de chalotas
  • 200 ml de Oporto
  • 400 ml de fondo de ternera
  • Sal y pimienta
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Medallón de ternera blanca con pisto, dados de calabaza al tomillo y salsa al Oporto Redondo de ternera al horno