Increíbles recetas de ternera al horno - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: carne ternera guisada
Técnicas de cocina
El postre que estabas esperando
Mejores recetas de Ternera al horno
Aleta de ternera rellena
![Aleta de ternera rellena](/media/img-20140131-wa0006_crop.jpg/tsp/aleta-de-ternera-rellena.jpg)
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Esta receta que os traigo es de mi padre y está basada en una receta que hacía mi abuela Santas
- - 1 kilo de aleta de ternera.
- - 8 lonchas de jamón serrano.
- - 2 huevos duros.
- - 1 lata de aceitunas rellenas.
- - 1 lata pequeñas de pimiento rojo asado.
- - 1 vaso de vino blanco o rosado.
- - 1 chorro de coñac.
- - 1 cebolla.
- - Harina.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Sal y pimienta molida.
Las 10 reglas de oro para hacer una carne al horno
![Las 10 reglas de oro para hacer una carne al horno](/cache/slideshow/carne-jugosa-jpg.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Aprovechando que se acercan las fiestas nos gustaría compartir con vosotros estas 10 sencillas reglas para conseguir una carne al horno perfecta.
Redondo de ternera al horno
![Redondo de ternera al horno](/media/redondo-de-ternera_crop.jpg/tsp/redondo-de-ternera-al-horno.jpg)
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Carne
- - 1 redondo de ternera de 1 kg aproximadamente
- - 1 cebolla
- - 2 zanahorias
- - 1 pimiento verde
- - 1 vaso de vino blanco
- - 1/2 vasito de agua
- - aceite de oliva virgen extra
- - sal
- - pimienta molida
6 sabores de especias latinoamericanas que debes probar
![6 sabores de especias latinoamericanas que debes probar](/cache/content/fotorcreated.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
El continente del sabor le invita a saborear estas especias exóticas.
Ternera asada
![Ternera asada](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De Laura Vaca Pinilla
Atar la carne con hilo de bramante y ponerla en una fuente de horno, salpimentarla al gusto y añadir el vaso de je...
- 500 gr de babilla en una pieza
- 2 zanahorias
- 150 gr de guisantes
- 200 gr de champiñones
- 1 vaso de jerez
- sal, pimienta negra
- 1 pastilla de caldo vegetal
Redondo de ternera
![Redondo de ternera](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
en la bandeja del horno poner aceite, apio, cebolla, agua, zanahoria, laurel, vino, puerro, tomillo, coñac, tomate...
- aceite
- apio
- cebolla
- agua
- zanahoria
- laurel
- vino
- puerro
- tomillo
- coñac
- tomate
- carne
Descubre 11 tips para conservar mejor tus alimentos y ahorra más
![Descubre 11 tips para conservar mejor tus alimentos y ahorra más](/cache/article/1299-jpg.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Aplicando estos tips nunca los desperdiciarás y ahorrarás más.
Churrasco de ternera asado
![Churrasco de ternera asado](/media/churrasco-ternera-asado-1p-jpg_crop.jpeg/tsp/churrasco-de-ternera-asado.jpg)
De Tinia, Pan, uvas y queso
Un buen adobo, un rato al horno y listo!
- Churrasco: 800 gramos.
- Salsa "Perrins": 2 cucharadas.
- Miel: 1 cucharada.
- Aceite de oliva virgen extra: 1 cucharada.
Medallón de ternera blanca con pisto, dados de calabaza al tomillo y salsa al Oporto
![Medallón de ternera blanca con pisto, dados de calabaza al tomillo y salsa al Oporto](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De olatz
Preparación: Empieza picando las chalotas y ponlas a reducir con el Oporto en una cazuela
- Ingredientes principales:
- 600 g de solomillo de ternera
- Tomillo, laurel
- Sal y pimienta
- Pisto manchego:
- 100 g de calabacín
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de berenjena
- 100 g de cebolla
- 250 g de tomate
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Dados de calabaza:
- 200 g de calabaza
- 1 diente de ajo
- Tomillo
- Sal y pimienta
- Salsa al Oporto:
- 50 g de chalotas
- 200 ml de Oporto
- 400 ml de fondo de ternera
- Sal y pimienta
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